Burger wołowy z zasmażanym serem

Proszę Państwa, oto „Funk Rock” – prawdziwy hit w świecie burgerów, który wkroczył do kulinarnego Karpacza niczym legendarny Joe Cocker na scenę Woodstocku 🎸.

🍔 Zacznijmy od podstawy: 100% wołowiny, która stanowi esencję tego burgera. Mięso jest idealnie soczyste i aromatyczne, dzięki starannemu doborowi najlepszych kawałków. O smaku i zapachu sezonowanej wołowiny pisaliśmy poprzednio, tu wspomnimy tylko, że jest charakterystyczny i wyjątkowy.

🔥 A teraz coś dla fanów serowych doznań: panierowany i zasmażany ser. Chrupiący na zewnątrz, z rozpływającym się wnętrzem, dodaje burgerowi niezwykłej kremowości i dodatkowej warstwy smaku, której trudno się oprzeć.

🍅 Świeży pomidor i ogórek kiszony wnoszą do kompozycji nieco kwasowości i chrupkości, kontrastując z mięsem i serem.

🖤 Sos przygotowany z wędzonej papryki, pomidorów, pieprzu cayenne, miodu i śliwek, tworzy wyjątkową mieszankę smaków – słodko-pikantną, lekko dymną i niezwykle aromatyczną. To kropka nad „i”, która łączy wszystkie składniki w jedno harmonijne danie.

Ważne linki:

Zobacz także inne wpisy o stekach, burgerach, Karpaczu – po prostu o kulinarnym świecie Beef&Rock: