Nigdy nas nie ciągnęło w kierunku burgerów, bo nikt nigdy nie trafił w nasz czuły punkt – wysokiej jakości wołowinę. Postanowiliśmy jednak, że spróbujemy zrobić wszystko na swój sposób i efekt przerósł oczekiwania. Udało nam się opracować kilka świetnych przepisów, które polegają na łączeniu określonych części wołowiny w taki sposób, by nawet mięso wyciągnięte z burgera stanowiło nie lada gratkę dla fanów czerwonego mięsa. Stawiamy na jakość mięsa i pozostałych składników, oddajemy na Państwa talerze, to co najlepsze!
Pełne menu Restauracji Beef&Rock w Karpaczu
Rozgrzewka
| 19 zł |
| 20 zł |
| Nasze grzańce przyrządzamy z włoskiego wina z regionu Apulia. Jest ono delikatnie wytrawne, ma głęboki rubinowy kolor i intensywny aromat ciemnych owoców. |
Przekąski
| 36 zł |
| 29 zł |
| 26 zł |
| 26 zł |
Dodatki
| 15 zł |
| 8 zł |
| 15 zł |
| 15 zł |
| 29 zł |
Steki
Steki sezonowane na sucho minimum 30 dni
| 27 zł / 100g |
| 29 zł / 100g |
| 28 zł / 100g |
| 29 zł / 100g |
| 32 zł / 100g |
| 34 zł / 100g |
Steki premium - wołowina sezonowana na sucho minimum 100 dni
| 35 zł / 100g |
| 37 zł / 100g |
| 36 zł / 100g |
| 37 zł / 100g |
| 40 zł / 100g |
| 42 zł / 100g |
Sosy do steków
| 9 zł |
| 17 zł |
| 9 zł |
Burgery
| 45 zł |
| 41 zł |
| 49 zł |
| 43 zł |
Składników jest wiele, ale prawdziwy sekret tkwi w doskonałej sezonowanej wołowinie! | |
| 37 zł |
Desery
| 16 zł |
| 29 zł |
| 20 zł |
| 22 zł |
Napoje
| 10 zł |
| 10 zł |
| 9 zł |
| 9 zł |
| 11 zł |
| 11 zł |
| 11 zł |
| 11 zł |
| 11 zł |
| 11 zł |
| 11 zł |
Lemoniady, soki, koktajle
| 14 zł |
| |
| - burak, jabłko, imbir, ananas, pomarańcza | 19 zł |
| - jabłko, marchew, ananas | 17 zł |
| - pomarańcza | 18 zł |
| - grejpfrut | 20 zł |
| |
| - pomarańcza, malina, miód, żurawina | 24 zł |
| - banan, mleko, czekolada gorzka, miód | 23 zł |
| - banan, mleko, imbir, kurkuma, miód, cynamon | 22 zł |
Kawy i herbaty
Kawy Alfredo
| 12 zł |
| 20 zł |
| 14 zł |
| 19 zł |
| 17 zł |
| 13 zł |
Herbaty Eilles Diamond
| 12 zł |
| 12 zł |
| 12 zł |
| 12 zł |
| 12 zł |
Alkohole
| Wódka | ||
| Kavka wódka (Polska) | 40 ml | 13 zł |
| Mamont vodka (Syberia) | 40 ml | 17 zł |
| Mozart Chocolate Spirit (Austria) | 40 ml | 12 zł |
| Gin | ||
| Langley’s First Chapter (Anglia) | 40 ml | 12 zł |
| Edinburgh Gooseberry and Elderflower (Szkocja) | 40 ml | 15 zł |
| Tequila | ||
| Lunazul Blanco | 40 ml | 17 zł |
| Lunazul Reposado | 40 ml | 17 zł |
| Rum | ||
| Doorly’s 3yo White Rum (Barbados) | 40 ml | 13 zł |
| Doorly’s 5yo Gold Rum (Barbados) | 40 ml | 15 zł |
| Blended Scotch Whisky | ||
| Pig’s Nose Whisky | 40 ml | 16 zł |
| Single Malt Scotch Whisky | ||
| Glengoyne Cask Strength Highland Single Malt | 40 ml | 35 zł |
| Smokehead Islay Single Malt | 40 ml | 20 zł |
| Tamdhu 12yo Speyside Single Malt | 40 ml | 23 zł |
| Amerykańska Whiskey | ||
| Elijah Craig Small Batch Straight Bourbon | 40 ml | 20 zł |
| Georgia Moon Moonshine | 40 ml | 15 zł |
| Georgia Moon Apple Pie Moonshine | 40 ml | 15 zł |
| Rittenhouse Bottled in Bond Rye Whiskey | 40 ml | 24 zł |
| Cognac / Armagnac | ||
| Larsen Cognac VS | 40 ml | 19 zł |
| Armagnac Clos Martin VSOP | 40 ml | 23 zł |
| Wermut | ||
| Carlo Alberto Rosso (Włochy) | 125 ml | 24 zł |
| Carlo Alberto Blanco (Włochy) | 125 ml | 24 zł |
| Likiery | ||
| Mozart Chocolate (Austria) | 40 ml | 12 zł |
| Amaro Nonino (Włochy) | 40 ml | 17 zł |
| Grappa | ||
| Prosecco Bianco Grappa (Włochy) | 40 ml | 22 zł |
| Grappa Monovitigno il Moscato (Włochy) | 40 ml | 22 zł |
Sekcja Jacka Daniels'a
| 40 ml | 19 zł |
| 40 ml | 19 zł |
| 40 ml | 19 zł |
| 40 ml | 19 zł |
| 40 ml | 23 zł |
| 40 ml | 21 zł |
| 40 ml | 35 zł |
| 40 ml | 59 zł |
| 40 ml | 69 zł |
| 19 zł | |
| 25 zł | |
| 25 zł | |
| 32 zł |
Koktajle
| 29 zł |
| 29 zł |
| 29 zł |
| 29 zł |
| 29 zł |
Aperitif
| |
| 27 zł |
| 27 zł |
| 27 zł |
Piwa
prosto z beczki
| 330 ml | 500 ml | |
| 10 zł | 13 zł |
| 11 zł | 14 zł |
| 11 zł | 14 zł |
butelkowe
| 15 zł |
| 15 zł |
| 15 zł |
| 15 zł |
| 15 zł |
| 15 zł |
Burgery z najwyższej jakości wołowiny.
Restauracja Beef & Rock
Konstytucji 3-ego Maja 51A, Karpacz
-
Nice restaurant located at the 1st floor with a broad balcony overlooking city center and with a view on the mountains. The restaurant is focused on beef and offers a wide variety of different steaks. We ordered a dry aged porterhouse (t-bone) and it was delicious, one of if not the best steak I ever ate. As the dry aged steaks come in preset sizes, ours was around 800 gram, we shared it with two. … czytaj The waiter advised us to take the stone plate heated which is heated up to 350 degrees, that was a great suggestion and added to the overall experience. On top of the great food we also found the service to be top-notch, our waiter properly explained us the different steak types as well how their dry aging works. The food arrived fast, we received an appraiser and the waiter regularly checked up on us. As we were seated outside we also received a blanket. Overall this was a top notch experience, and I dare say better then the top rated restaurant in town. -
Delicje, mniam...to miejsce dla smakoszy, ba... hedonistów, miłośnicy steków będą mogli poszerzyć doświadczenie o niebanalne doznania dla podniebienia, ale i kozi serek w wege-ofercie dla zielonych żołądków - zachwycił wyrafinowaniem! Doskonała i profesjonalna obsługa, miły wystrój, świetna muzyka, dopasowana do klimatu miejsca! Polecam, będę wracać, doceniam, że jest w Karpaczu miejsce, które w tak … czytaj znakomity sposób łączy najlepsze tradycje światowej kuchni z wybornie dobranymi produktami lokalnego pochodzenia! Absolutny as! Cudowna niespodzianka!
-
Wspaniałe wrażenia kulinarne, burger jakiego jeszcze nigdy nie jadłem...naprawdę warto, do tego świetna muzyka i cały lokal w stylu Pink Floyd The Wall.
-
Fantastic products used in every dish. Visited twice and had the 100 day mature rib- eye speak on the first visit and the blues rock burger on the second visit. Really excellent meals on both occasions. The staff are very friendly and really know their menu very well indeed. Would highly recommend this restaurant.
-
Przepyszne, duże burgery. Najlepsza bułka w burgerze jaką jedliśmy.Stek - idealny stopnień wysmażenia jaki prosiłem. Świetny creme brulee, oraz mascarpone. Stosunkowo tanie lampki wina. Mały (-): frytki, mix sałat trzeba osobno zamówić ( nie są zawarte w daniach ). Mały wybór drinków. Ładny, czysty lokal, bez krzyczących dzieci.
-
Miła obsługa, nowoczesny industrialny wystrój, burgery palce lizać.
