Spotkania firmowe lub dla grup zorganizowanych
Przedstawiamy, naszym zdaniem ciekawą i oryginalną propozcyję, dla większych grup. Proponujemy obiad lub kolację w formie desek degustacyjnych, które będą zawierały wybrane przez Państwa zestawy sezonowanych steków. Przy rezerwacji złożonej z odpowiednim wyprzedzeniem jesteśmy w stanie przearanżować także układ stołów odpowiednio do liczby uczestników wydarzenia.
Każda deska degustacyjna będzie zawierała mięsa sezonowane na mokro i sezonowane na sucho. Wszystkie steki będą wysmażone w stopniu rare, a do każdego zestawu podamy Państwu kamienie z lawy wulkanicznej rozgrzane do temperatury 360 stopni C.
To pozwoli na doskonałą zabawę i kulinarną przygodę, a przede wszystkim da możliwość, by każdy z Państwa mógł poznać smak mięsa o dowolnym stopniu wysmażenia i posmakować w jaki sposób zmienia się on pod wpływem działania czasu i temperatury.
W pobliżu stołów możemy umieścić do wyłącznej Państwa dyspozycji whisky bary.
Oczywiście odpowiednie zestawy przygotujemy po wcześniejszym kontakcie. Zapytania można kierować poprzez adres restauracja@beefandrock.pl lub poniższy formularz. W odpowiedzi prześlemy ofertę zawierającą propozycje zastawów steakowych i odpowiednio dobranych alkoholi.
Zachęcamy także do zapoznania się z naszym menu. Poniżej kilka przykładowych pozycji, które mogą wchodzić w skład oferty. Oprócz głownej atrakcji w postaci desek degustacyjnych znajdą Państwo również niesamowite burgery, autorskie sosy, czy desery, które będą świetnym zwieńczeniem spotkania.
Pełne menu restauracji Beef&Rock w Karpaczu
Rozgrzewka
| Herbata rozgrzewająca z kordiałem | 21 zł |
| Red Hot Wine - grzane wino | 23 zł |
| Red Hot Chili Wine - grzane wino z pieprzem cayenne | 24 zł |
Przekąski
Pâté wołowe na grzankach z chimichurri  | 15 zł |
Krewetka black tiger na pikantnym sosie i czarnym cieście  | 16 zł |
| Krewetka black tiger na delikatnym serku i czarnym cieście | 16 zł |
| Carpaccio z buraka z serem mozzarella i prażonym słonecznikiem | 21 zł |
| Tatar wołowy | 52 zł |
| Zupa z żołądków wołowych | 36 zł |
Steki
KLIKNIJ i ZOBACZ WIĘCEJ W SEKCJI "STEKI"
Steki PREMIUM ze starannie wyselekcjonowanej wołowiny
charakteryzującej się dużą marmurkowatością
| New York - rostbef bez kości | 100g | 34 zł |
| Rib Eye - antrykot bez kości | 100g | 36 zł |
| T-bone - stek z polędwicy i rostbefu z kością | 100g | 34 zł |
| Tomahawk - król antrykotów | 100g | 36 zł |
Steki premium - wołowina sezonowana na sucho
| New York - rostbef bez kości | 100g | 42 zł |
| Rib Eye - antrykot bez kości | 100g | 44 zł |
Sosy do steków
| Sos serowo pieprzowy | 13 zł |
| Sos krewetkowo rakowy | 17 zł |
| Sos chimichurri | 13 zł |
| Sos z zielonego pieprzu | 12 zł |
Burgery
KLIKNIJ i ZOBACZ WIĘCEJ W SEKCJI "BURGERY"
Burgery z sezonowaną na sucho wołowiną
Propozycja burgerów bez wołowiny
| Rockin’ Peas - wegański - klasyczny kotlet na bazie grochu, bułka wege, ser wege, sałata, rukola, czerwona cebula, kiszona czerwona kapusta, sos z pomidorów, śliwki wędzonej i papryki z dodatkiem pieprzu cayenne | 45 zł |
| Pea-rfect Harmony - wegetariański klasyczny kotlet na bazie grochu, bułka maślana, mozzarella, sałata, rukola, szczypiorek, sos pietruszkowo-słonecznikowy z limonką i czosnkiem | 44 zł |
| Burger Soft - wegetariański - ser typu halloumi grillowany z młodą cukinią, bułka maślana, pomidor, rukola, karmelizowana cebula, sos z imbiru i papryki, czosnku oraz mango | 41 zł |
| Pop Rock - soczyste kawałki kurczaka w chrupiącej panierce panco, bułka maślana, łagodny majonezowo-musztardowy sos, pomidor, ogórek konserwowy | 43 zł |
Dodatki
| Frytki stekowe | 16 zł |
| Pieczone ziemniaki | 16 zł |
| Gorąca pszenna bagietka | 9 zł |
| Surówka coleslaw | 9 zł |
| Świeże sałaty z oliwą ziołową, szczypiorem, pomidorem i winegretem | 17 zł |
| Sałatka z kiszonego ogórka i suszonych pomidorów z pepperoni, zieloną pietruszką, świeżym czosnkiem, imbirem | 16 zł |
| Rukola z pomidorami i oliwkami z cukinią, czerwoną cebulą, pietruszkowym pesto i winegretem | 22 zł |
| Ketchup lub majonez | 2 zł |
Z innej beczki
jeśli nie steki i nie burgery, to może...
| Tatar wołowy | 52 zł |
| Kiełbaski z sezonowanej wołowiny z marmoladą cebulową i grzankami | 31 zł |
| Sałatka z parmezanem i zielonym pesto - sałata, pomidor, cukinia młoda, cebula czerwona, szczypior, oliwki, zielone pesto, oliwa ziołowa, winegret | 36 zł |
| Grillowana polędwica wołowa na rukoli, z pieczonym burakiem, ogórkiem kiszonym, czerwoną papryką, oliwkami, orzechem włoskim, winegretem i chimichurri | 53 zł |
| Conajmniej 400g soczystych pieczonych ŻEBEREK wieprzowych w zestawie skomponowanym z pieczonymi ziemniakami i surówką coleslaw | 69 zł |
Polecane dla dzieci
Desery
| Krem kawowy z bitą śmietaną i alkoholem | 19 zł |
| Crème brûlée | 23 zł |
| Panna cotta z marakui | 27 zł |
Napoje
| Woda Cisowianka Classique | 300 ml | 11 zł |
| Woda Cisowianka Perlage | 300 ml | 11 zł |
| Woda Kropla Delice | 330 ml | 10 zł |
| Woda Kropla Beskidu | 330 ml | 10 zł |
| Coca-Cola, Coca-Cola zero | 250 ml | 12 zł |
| Fanta, Sprite, Kinley | 250 ml | 12 zł |
| Sok pomarańczowy Cappy | 250 ml | 12 zł |
| Sok jabłkowy Cappy | 250 ml | 12 zł |
| Red Bull | 250 ml | 21 zł |
Lemoniada, soki, koktajle
Lemoniada naszego autorstwa
| Lemoniada cytrusowa | 450 ml | 19 zł |
| - limonka, cytryna, pomarańcza, miód, lód | ||
| Lemoniada lawendowa | 450 ml | 23 zł |
| - napar z lawendy i cytrusy, lód | ||
| Lemoniada truskawkowa | 450 ml | 23 zł |
| - cytrusy i purée z truskawki, lód | ||
| Lemoniada z owoców mango | 450 ml | 23 zł |
| - limonka, cytryna, pomarańcza i mango, lód | ||
| Lemoniada sezonowa | 450 ml | 23 zł |
| - zapytaj obsługę o szczegóły |
Soki świeżo wyciskane
| Sok - pomarańcza | 300 ml | 24 zł |
| Sok - grejpfrut | 300 ml | 25 zł |
Kawy i herbaty
Kawa Alfredo Super Bar
| Espresso | 50 ml | 14 zł |
| Espresso doppio | 100 ml | 22 zł |
| Cappuccino | 200 ml | 16 zł |
| Latte | 300 ml | 25 zł |
| Caffè crema | 200 ml | 14 zł |
Herbata Eilles Diamond
| Assam | 250 ml | 14 zł |
| Earl Grey | 250 ml | 14 zł |
| Asia Superior Green | 250 ml | 14 zł |
| Peppermint | 250 ml | 14 zł |
| Summer Berry | 250 ml | 14 zł |
Alkohole
Wódka
Kavka wódka (Polska) 40 ml 18 zł
Gin
Langley’s First Chapter (Anglia) 40 ml 18 zł
Edinburgh Gooseberry and Elderflower (Szkocja) 40 ml 18 zł
Tequila
Lunazul Blanco (Meksyk) 40 ml 20 zł
Lunazul Reposado (Meksyk) 40 ml 20 zł
Rum
Doorly’s 3yo White Rum (Barbados) 40 ml 18 zł
Doorly’s 5yo Gold Rum (Barbados) 40 ml 20 zł
Single Malt Scotch Whisky
Glengoyne Cask Strength Highland Single Malt 40 ml 36 zł
Smokehead Islay Single Malt 40 ml 23 zł
Tamdhu 12yo Speyside Single Malt 40 ml 26 zł
Amerykańska Whiskey
Rittenhouse Bottled in Bond Rye Whiskey 40 ml 27 zł
Cognac
H by Hine Cognac VSOP (Francja) 40 ml 23 zł
Wermut
Carlo Alberto Rosso (Włochy) 125 ml 26 zł
Carlo Alberto Blanco (Włochy) 125 ml 26 zł
Likier
Jägermeister (Niemcy) 40 ml 19 zł
Amaro Gamondi (Włochy) 40 ml 20 zł
Grappa
Prosecco Bianco Grappa (Włochy) 40 ml 25 zł
Grappa Monovitigno il Moscato (Włochy) 40 ml 25 zł
Sekcja Jacka Daniels'a
| Jack Daniel’s Old No.7 | 40 ml | 22 zł |
| Jack Daniel’s Honey | 40 ml | 22 zł |
| Jack Daniel’s Fire | 40 ml | 22 zł |
| Jack Daniel’s Apple | 40 ml | 22 zł |
| Gentleman Jack | 40 ml | 26 zł |
| Jack Daniel’s RYE | 40 ml | 24 zł |
| Jack Daniel’s Single Barrel | 40 ml | 38 zł |
| Jack Daniel’s No.27 | 40 ml | 59 zł |
| Jack Daniel’s Sinatra | 40 ml | 69 zł |
special edition
| FROZEN FIRE SHOT - Zmrożony | 22 zł |
| HONEY TONIC - Jack Daniel’s Honey, Kinley, ćwiartki limonki, lód | 33 zł |
| GENTELMAN SOUR - Gentelmen Jack, sok z cytryny, syrop cukrowy, bitters, białko | 43 zł |
| LYNCHBURG LEMONADE - Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, Triple Sec, sok z cytryny, cukier, lemoniada | 41 zł |
Koktajle
Aperitif
| Dla fanów Aperola Likier z gorzkich pomarańczy, Prosecco, pomarańcza, woda gazowana, lód | 36 zł |
| HUGO SPRITZ - Orzeźwiający koktajl z Prosecco, aromatycznym likierze z kwiatów czarnego bzu, zrównoważony limonką i świeżą miętą, lód | 36 zł |
| LEMON SPRITZ - Cytrynówka, sok z cytryny, syrop z czarnego bzu, Prosecco, lód | 39 zł |
After Party
| Rock Star Martini - Kavka wódka, marakuja, syrop waniliowy, Prosecco, sok z limonki, lód | 35 zł |
| ROCK SOUR - Whisky, sok z cytryny, syrop z czarnego bzu, białko, lód | 35 zł |
| TOMMY’S MARGARITA - Tequila, syrop z agawy, sok z limonki, lód | 35 zł |
| TOMMY’S MARGARITA - truskawka | 35 zł |
| TOMMY’S MARGARITA - marakuja | 35 zł |
| PHILL COLLINS - Gin, sok z cytryny, Kinley, purée z mango, syrop cukrowy | 35 zł |
| DLA FANÓW MOJITO - Rum, likier pomarańczowy, Sprite, limonka, mięta | 35 zł |
| DLA FANÓW MOJITO - truskawka | 35 zł |
| DLA FANÓW MOJITO - marakuja pomarańczowy, Sprite, limonka, mięta | 35 zł |
| Dla fanów Cuba Libre - Rum, Coca-Cola, limonka, lód | 35 zł |
| MYSTERIOUS ROCK - Szczegóły zna nasza załoga | 35 zł |
Piwa
prosto z beczki
| 330 ml | 500 ml | |
| 12 zł | 16 zł |
| 13 zł | 17 zł |
| 13 zł | 17 zł |
| 13 zł | 17 zł |
butelkowe
| 17 zł |
| 17 zł |
| 17 zł |
| 17 zł |
| 17 zł |
nasze kompozycje
| 20 zł |
| 20 zł |