Oferta dla grup

Nasza restauracja zaprasza również do organizowania spotkań firmowych i okolicznościowych.

Każda deska degustacyjna będzie zawierała mięsa sezonowane na mokro i sezonowane na sucho. Wszystkie steki będą wysmażone w stopniu rare, a do każdego zestawu podamy Państwu kamienie z lawy wulkanicznej rozgrzane do temperatury 360 stopni C.

To pozwoli na doskonałą zabawę i kulinarną przygodę, a przede wszystkim da możliwość, by każdy z Państwa mógł poznać smak mięsa o dowolnym stopniu wysmażenia i posmakować w jaki sposób zmienia się on pod wpływem działania czasu i temperatury.

W pobliżu stołów możemy umieścić do wyłącznej Państwa dyspozycji whisky bary.

steakhouse w Karpaczu prezentuje tomahawka na lawie

Oczywiście odpowiednie zestawy przygotujemy po wcześniejszym kontakcie. Zapytania można kierować poprzez adres restauracja@beefandrock.pl lub poniższy formularz. W odpowiedzi prześlemy ofertę zawierającą propozycje zastawów steakowych i odpowiednio dobranych alkoholi.

Zachęcamy także do zapoznania się z naszym menu. Poniżej kilka przykładowych pozycji, które mogą wchodzić w skład oferty. Oprócz głownej atrakcji w postaci desek degustacyjnych znajdą Państwo również niesamowite burgery, autorskie sosy, czy desery, które będą świetnym zwieńczeniem spotkania.

Pełne menu restauracji Beef&Rock w Karpaczu

Rozgrzewka

 

  • Red Hot Wine
    grzane wino
21 zł
  • Red Hot Chili Wine
    grzane wino z pieprzem cayenne
22 zł
  • Cytrynówka
    naszego autorstwa, 40 ml
16 zł

 

Przekąski

  • Pâté wołowe w ptysiowej bułce z chimichurri
12 zł
  • Arancini spinaci e formaggio 1 szt.
    kulka ryżowa, w środku której szpinak oplata ser pleśniowy, podawana na zielonym pesto ze świeżego czosnku i pietruszki
13 zł
  • Arancini con carne 1 szt.
    mielona sezonowana wołowina zamknięta w ryżowej pomarańczy, podawana na kremie z sepii
13 zł
  • Krewetka black tiger
    na pikantnym sosie i czarnym cieście
12 zł
  • Krewetka black tiger
    na delikatnym serku i czarnym cieście
12 zł
  • Carpaccio z buraka
    z serem mozarella i prażonym słonecznikiem
11 zł

 

Steki

Steki premium - sezonowane na sucho minimum 30 dni

  • T-bone
    stek podzielony kością na
    2 części: polędwicę i rostbef
30 zł / 100g
  • New York
    rostbef bez kości
34 zł / 100g
  • Rib Eye
    antrykot bez kości
36 zł / 100g

Steki premium - wołowina sezonowana na sucho minimum 100 dni

  • Bone in New York
    rostbef z kością
37 zł / 100g
  • Cote de Boeuf
    antrykot z kością
39 zł / 100g
  • T-bone
    stek podzielony kością na
    2 części: polędwicę i rostbef
38 zł / 100g
  • Tomahawk
    król antrykotów
39 zł / 100g
  • New York
    rostbef bez kości
42 zł / 100g
  • Rib Eye
    antrykot bez kości
44 zł / 100g

 

Sosy do steków

  • Sos serowo pieprzowy
9 zł
  • Sos krewetkowo rakowy
17 zł
  • Sos z czerwonego wina
9 zł
  • Sos chimichurri
13 zł

 

Burgery

  • Hard Rock
    wołowina 100%, bułka maślana, boczek, pomidor, ogórek konserwowy, jajko, sałata, cebula czerwona, sos rumowy
47 zł
  • Alternative Rock
    wołowina 100%,bułka maślana,  mozzarella, sałata, rukola, szczypiorek, sos słonecznikowo-pietruszkowy
43 zł
  • Blues Rock
    wołowina 100%, bułka maślana, ser mimolette, grillowany black Angus, cebula karmelizowana, Kentucky Bourbon sos
51 zł
  • Punk Rock
    wołowina 100%, bułka maślana, ser wędzony, sałata, rukola, czerwona cebula, kiszona czerwona kapusta, pomidorowy sos z Jack Daniel’s Honey
45 zł
  • Jazz Rock
    pastrami z mostka wołowego z lekko pikantnym musztardowo-miodowym sosem, bułka maślana, ser wędzony, sałata, pomidor, ogórek kiszony, czerwona cebula
59 zł
Składników jest wiele, ale prawdziwy sekret tkwi w doskonałej sezonowanej wołowinie!

  • Soft Rock
    grecki ser z mleka owczego grillowany z młodą cukinią, bułka maślana, pomidor, rukola, karmelizowana cebula, Kentucky Bourbon sos
39 zł
  • Pop Rock
    soczyste kawałki kurczaka w chrupiącej panierce panco, bułka maślana, łagodny majonezowo-musztardowy sos, pomidor, ogórek konserwowy
41 zł

Dodatki

  • Frytki stekowe
15 zł
  • Gorąca bagietka pszenna
9 zł
  • Świeże sałaty
    z oliwą ziołową, szczypiorem, pomidorem i winegretem
15 zł
  • Sałatka z kiszonego ogórka i suszonych pomidorów
    z pepperoni, zieloną pietruszką, świeżym czosnkiem, imbirem
15 zł
  • Rukola z pomidorami i oliwkami
    z cukinią, czerwoną cebulą, pietruszkowym pesto i winegretem
20 zł

 

Z innej beczki

jeśli nie steki i nie burgery, to może...

  • Kiełbaski z sezonowanej wołowiny
    z marmoladą cebulową i grzankami
29 zł
  • Arancini spinaci e formaggio 3 szt.
    kulki ryżowe, w środku których szpinak oplata ser pleśniowy, podawane na zielonym pesto ze świeżego czosnku i pietruszki
30 zł
  • Arancini con carne 3 szt.
    mielona sezonowana wołowina zamknięta w ryżowej
    pomarańczy, podawana na kremie z sepii
30 zł
  • Sałatka z pieczonego buraka
    z serem pleśniowym i płatkami migdałów
33 zł
  • Sałatka z parmezanem i zielonym pesto
    sałata, pomidor, cukinia młoda, cebula czerwona,
    szczypior, oliwki, zielone pesto, oliwa ziołowa, winegret
33 zł
  • Conajmniej 500g soczystych pieczonych ŻEBEREK WOŁOWYCH w zestawie skomponowanym z pieczonymi ziemniakami i surówką coleslaw
89 zł

 

Polecane dla dzieci

  • Pop Rock Mini Burger
    soczysty kawałek kurczaka w chrupiącej panierce panco, bułka maślana, łagodny majonezowo-musztardowy sos, pomidor, ogórek konserwowy
31 zł
  • Pop Rock Chicken Filet
    soczyste kawałki kurczaka w chrupiącej panierce panco w zestawie z frytkami i ketchupem
37 zł

 

Desery

  • Krem kawowy z serem śmietankowo-kremowym i alkoholem
18 zł
  • Lodowy Rock&Roll
31 zł
  • Crème brûlée
22 zł
  • Krem Mascarpone z musem truskawkowym
24 zł

 

Napoje

  • Woda Cisowianka Classique
10 zł
  • Woda Cisowianka Perlage
10 zł
  • Woda Kropla Delice
9 zł
  • Woda Kropla Beskidu
9 zł
  • Coca-Cola, Coca-Cola zero
11 zł
  • Fanta, Sprite, Kinley
11 zł
  • Sok pomarańczowy Cappy
11 zł
  • Sok jabłkowy Cappy
11 zł
  • Sok pomidorowy Cappy
11 zł
  • Sok z czarnej porzeczki Cappy
11 zł
  • Sok grejpfrutowy Cappy
11 zł

 

Lemoniada, soki, koktajle

  • Lemoniada Cytrusowa
    - limonka, cytryna, pomarańcza, miód
15 zł
  • Soki owocowo-warzywne świeżo wyciskane
- burak, jabłko, imbir, ananas, pomarańcza 22 zł
- jabłko, marchew, ananas 18 zł
- pomarańcza 20 zł
- grejpfrut 22 zł
  • Koktajle bezalkoholowe
- pomarańcza, malina, miód, żurawina 25 zł
- truskawka, mleko, czekolada, miód 25 zł
- ananas, jabłko, pomarańcza, miód 25 zł

 

Kawy i herbaty

Kawa Alfredo Super Bar

  • Espresso
13 zł
  • Espresso doppio
21 zł
  • Cappuccino
15 zł
  • Latte
24 zł
  • Caffè crema
13 zł

Herbata Eilles Diamond

  • Assam
13 zł
  • Earl Gray
13 zł
  • Asia Superior Green
13 zł
  • Peppermint
13 zł
  • Summer Berry
13 zł

 

Alkohole

Wódka
  Kavka wódka (Polska) 40 ml 16 zł
  Mozart Chocolate Spirit (Austria) 40 ml 15 zł
Gin
  Langley’s First Chapter (Anglia) 40 ml 14 zł
  Edinburgh Gooseberry and Elderflower (Szkocja) 40 ml 17 zł
Tequila
  Lunazul Blanco (Meksyk) 40 ml 18 zł
  Lunazul Reposado (Meksyk) 40 ml 18 zł
Rum
  Doorly’s 3yo White Rum (Barbados) 40 ml 15 zł
  Doorly’s 5yo Gold Rum (Barbados) 40 ml 17 zł
Single Malt Scotch Whisky
  Glengoyne Cask Strength Highland Single Malt 40 ml 35 zł
  Smokehead Islay Single Malt 40 ml 22 zł
  Tamdhu 12yo Speyside Single Malt 40 ml 25 zł
Whiskey
  Elijah Craig Small Batch Straight Bourbon 40 ml 22 zł
  Rittenhouse Bottled in Bond Rye Whiskey 40 ml 26 zł
Cognac / Armagnac
  Larsen Cognac VS (Francja) 40 ml 21 zł
  Armagnac Clos Martin VSOP (Francja) 40 ml 24 zł
Wermut
  Carlo Alberto Rosso (Włochy) 125 ml 25 zł
  Carlo Alberto Blanco (Włochy) 125 ml 25 zł
Likier
  Mozart Chocolate (Austria) 40 ml 14 zł
  Amaro Nonino (Włochy) 40 ml 19 zł
Grappa
  Prosecco Bianco Grappa (Włochy) 40 ml 24 zł
  Grappa Monovitigno il Moscato (Włochy) 40 ml 24 zł

Sekcja Jacka Daniels'a

  • Jack Daniel’s Old No.7
40 ml 22 zł
  • Jack Daniel’s Honey
40 ml 22 zł
  • Jack Daniel’s Fire
40 ml 22 zł
  • Jack Daniel’s Apple
40 ml 22 zł
  • Gentleman Jack
40 ml 26 zł
  • Jack Daniel’s RYE
40 ml 24 zł
  • Jack Daniel’s Single Barrel
40 ml 38 zł
  • Jack Daniel’s nr 27
40 ml 59 zł
  • Jack Daniel’s Sinatra
40 ml 69 zł

  • FROZEN FIRE SHOT
22 zł
  • HONEY TONIC
30 zł
  • GINGER APPLE
30 zł
  • GENTELMAN SOUR
36 zł
  • LYNCHBURG LEMONADE
34 zł


Lynchburg Lemonade Beefandrock!

Koktajle

  • Rock Sour
    Pig’s Nose Whisky, sok z cytryny, syrop z czarnego bzu
32 zł
  • Tommy’s Margharita
    Lunazul Blanco Tequila, syrop z agawy, sok z limonki
32 zł
  • Cucumber Collins
    Langley’s First Chapter Gin, sok z cytryny, Kinley, ogórek
32 zł
  • Mysterious Rock
    Szczegóły zna nasza załoga
32 zł

Aperitif

 

  • Apperol Spritz
    Likier z gorzkich pomarańczy, Prosecco, pomarańcza
32 zł
  • Amaro Spritz
    Amaro Nonino, tonic, grejpfrut
32 zł
  • Hugo Spritz
    Edinburgh Gooseberry and Elderflower gin, prosecco, mięta
32 zł

 

Piwa

prosto z beczki

330 ml 500 ml
  • Żywiec Lager
12 zł 15 zł
  • Żywiec Białe pszeniczne
13 zł 16 zł
  • Żywiec APA
13 zł  16 zł

butelkowe

  • Żywiec Porter
16 zł
  • Żywiec IPA
16 zł
  • Żywiec 0%
16 zł
  • Żywiec Białe pszeniczne 0%
16 zł
  • Heineken
16 zł
  • Desperados
16 zł