Oferta dla grup

Nasza restauracja zaprasza również do organizowania spotkań firmowych i okolicznościowych.

Każda deska degustacyjna będzie zawierała mięsa sezonowane na mokro i sezonowane na sucho. Wszystkie steki będą wysmażone w stopniu rare, a do każdego zestawu podamy Państwu kamienie z lawy wulkanicznej rozgrzane do temperatury 360 stopni C.

To pozwoli na doskonałą zabawę i kulinarną przygodę, a przede wszystkim da możliwość, by każdy z Państwa mógł poznać smak mięsa o dowolnym stopniu wysmażenia i posmakować w jaki sposób zmienia się on pod wpływem działania czasu i temperatury.

W pobliżu stołów możemy umieścić do wyłącznej Państwa dyspozycji whisky bary.

steakhouse w Karpaczu prezentuje tomahawka na lawie

Oczywiście odpowiednie zestawy przygotujemy po wcześniejszym kontakcie. Zapytania można kierować poprzez adres restauracja@beefandrock.pl lub poniższy formularz. W odpowiedzi prześlemy ofertę zawierającą propozycje zastawów steakowych i odpowiednio dobranych alkoholi.

Zachęcamy także do zapoznania się z naszym menu. Poniżej kilka przykładowych pozycji, które mogą wchodzić w skład oferty. Oprócz głownej atrakcji w postaci desek degustacyjnych znajdą Państwo również niesamowite burgery, autorskie sosy, czy desery, które będą świetnym zwieńczeniem spotkania.

Pełne menu restauracji Beef&Rock w Karpaczu

Rozgrzewka

 

  • Herbata Zimowa
    z kordiałem z pomarańczy, cytryn i goździków
15 zł
  • Herbata Zimowa z Rumem
    z kordiałem z pomarańczy, cytryn i goździków
27 zł
  • Red Hot czyli Wine
    grzane wino
17 zł
  • Red Hot Chili Wine
    grzane wino z pieprzem cayenne
18 zł
Nasze grzańce przyrządzamy z włoskiego wina z regionu Apulia. Jest ono delikatnie wytrawne, ma głęboki rubinowy kolor i intensywny aromat ciemnych owoców.

 

Przekąski

  • Szpik wołowy prosto z kości z grzankami
28 zł
  • Sezonowana wołowina
    cienkie plastry wołowiny sezonowanej na sucho na grzankach z oliwą ziołową i parmezanem
26 zł
  • Tapenada z gorącą pszenną bagietką
    z oliwą i pesto ziołowym
23 zł
  • Kiełbaski wołowe
    z marmoladą cebulową i grzankami
23 zł

 

Dodatki

  • Frytki stekowe
13 zł
  • Gorąca bagietka pszenna
7 zł
  • Kiszonki i marynaty
    naszego autorstwa, fermentowane na miejscu - potężna dawka zdrowia w najlepszej postaci
13 zł
  • Świeże sałaty z oliwą ziołową
12 zł
  • Sałatka z parmezanem i zielonym pesto
    (sałata, pomidor, cukinia młoda, cebula czerwona, szczypior, oliwki, zielone pesto i oliwa)
19 zł

 

Steki

Steki sezonowane na mokro

  • Rib Eye
    antrykot bez kości
25 zł / 100g

Steki sezonowane na sucho minimum 30 dni

  • Bone in New York
    rostbef z kością
26 zł / 100g
  • Cote de Boeuf
    antrykot z kością
28 zł / 100g
  • T-bone
    stek podzielony kością na
    2 części: polędwicę i rostbef
27 zł / 100g
  • Tomahawk
    król antrykotów
28 zł / 100g

Steki premium - wołowina sezonowana na sucho minimum 100 dni

  • Bone in New York
    rostbef z kością
34 zł / 100g
  • Cote de Boeuf
    antrykot z kością
36 zł / 100g
  • T-bone
    stek podzielony kością na
    2 części: polędwicę i rostbef
35 zł / 100g
  • Tomahawk
    król antrykotów
36 zł / 100g
  • New York
    rostbef bez kości
37 zł / 100g
  • Rib Eye
    antrykot bez kości
39 zł / 100g

 

Sosy do steków

  • Sos serowo pieprzowy
9 zł
  • Sos krewetkowo rakowy
17 zł
  • Sos z czerwonego wina
9 zł

 

Burgery

  • Hard Rock
    bułka maślana, wołowina 100%, boczek, pomidor, ogórek konserwowy, jajko, sałata, cebula czerwona, sos rumowy
41 zł
  • Alternative Rock
    bułka maślana, wołowina 100%, sałata, rukola, szczypiorek, mozzarella, sos słonecznikowo-pietruszkowy
38 zł
  • Blues Rock
    wołowina 100%, bułka maślana, ser mimolette, grillowany black Angus, cebula karmelizowana, Kentucky Bourbon sos
47 zł

Składników jest wiele, ale prawdziwy sekret tkwi w doskonałej sezonowanej wołowinie!

  • Soft Rock
    grecki ser z mleka owczego grillowany z młodą cukinią, bułka maślana, pomidor, rukola, karmelizowana cebula, Kentucky Bourbon sos
35 zł

Desery

  • Krem kawowy z serem śmietankowym i alkoholem
14 zł
  • Lodowy Rock&Roll
25 zł
  • Crème brûlée
19 zł
  • Krem Mascarpone z musem truskawkowym
20 zł

 

Napoje

  • Woda Cisowianka Classique
9 zł
  • Woda Cisowianka Perlage
9 zł
  • Woda Kropla Delice
8 zł
  • Woda Kropla Beskidu
8 zł
  • Coca-Cola, Coca-Cola zero
9 zł
  • Fanta, Sprite, Kinley
9 zł
  • Sok pomarańczowy Cappy
9 zł
  • Sok jabłkowy Cappy
9 zł
  • Sok pomidorowy Cappy
9 zł
  • Sok z czarnej porzeczki Cappy
9 zł
  • Sok grejpfrutowy Cappy
9 zł

 

Lemoniady, soki, koktajle

  • Lemoniada Cytrusowa
    - limonka, cytryna, pomarańcza, mięta, miód
13 zł
  • Soki owocowo-warzywne świeżo wyciskane
- burak, jabłko, imbir, ananas, pomarańcza 18 zł
- jabłko, marchew, ananas 16 zł
- pomarańcza 17 zł
- grejpfrut 19 zł
  • Koktajle bezalkoholowe
- pomarańcza, malina, miód, żurawina 23 zł
- banan, mleko, czekolada gorzka, miód 22 zł
- banan, mleko, imbir, kurkuma, miód, cynamon 21 zł

 

Kawy i herbaty

Kawy Alfredo

  • Espresso
11 zł
  • Espresso doppio
17 zł
  • Cappuccino
12 zł
  • Latte
18 zł
  • Latte Macchiato
15 zł
  • Caffè crema
11 zł

Herbaty Eilles Diamond

  • Assam
10 zł
  • Earl Gray
10 zł
  • Asia Superior Green
10 zł
  • Peppermint
10 zł
  • Summer Berry
10 zł

 

Alkohole

Wódka
  Kavka wódka (Polska) 40 ml 12 zł
  Mamont vodka (Syberia) 40 ml 16 zł
  Mozart Chocolate Spirit (Austria) 40 ml 11 zł
Gin
  Langley’s First Chapter (Anglia) 40 ml 11 zł
  Edinburgh Gooseberry and Elderflower (Szkocja) 40 ml 14 zł
Tequila
  Lunazul Blanco 40 ml 16 zł
  Lunazul Reposado 40 ml 16 zł
Rum
  Doorly’s 3yo White Rum (Barbados) 40 ml 12 zł
  Doorly’s 5yo Gold Rum (Barbados) 40 ml 14 zł
Blended Scotch Whisky
  Pig’s Nose Whisky 40 ml 15 zł
Single Malt Scotch Whisky
  Glengoyne Cask Strength Highland Single Malt 40 ml 34 zł
  Smokehead Islay Single Malt 40 ml 19 zł
  Tamdhu 12yo Speyside Single Malt 40 ml 22 zł
Amerykańska Whiskey
  Elijah Craig Small Batch Straight Bourbon 40 ml 19 zł
  Georgia Moon Moonshine 40 ml 14 zł
  Georgia Moon Apple Pie Moonshine 40 ml 14 zł
  Rittenhouse Bottled in Bond Rye Whiskey 40 ml 23 zł
Cognac / Armagnac
  Larsen Cognac VS 40 ml 18 zł
  Armagnac Clos Martin VSOP 40 ml 22 zł
Wermut
  Carlo Alberto Rosso (Włochy) 125 ml 23 zł
  Carlo Alberto Blanco (Włochy) 125 ml 23 zł
Likiery
  Mozart Chocolate (Austria) 40 ml 11 zł
  Amaro Nonino (Włochy) 40 ml 16 zł
Grappa
  Prosecco Bianco Grappa (Włochy) 40 ml 21 zł
  Grappa Monovitigno il Moscato (Włochy) 40 ml 21 zł

Sekcja Jacka Daniels'a

  • Jack Daniel’s Old No.7
40 ml 18 zł
  • Jack Daniel’s Honey
40 ml 18 zł
  • Jack Daniel’s Fire
40 ml 18 zł
  • Jack Daniel’s Apple
40 ml 18 zł
  • Gentleman Jack
40 ml 22 zł
  • Jack Daniel’s RYE
40 ml 20 zł
  • Jack Daniel’s Single Barrel
40 ml 35 zł
  • Jack Daniel’s nr 27
40 ml 59 zł
  • Jack Daniel’s Sinatra
40 ml 69 zł

  • FROZEN FIRE SHOT
18 zł
  • HONEY TONIC
25 zł
  • GINGER APPLE
25 zł
  • Lynchburg Lemonade
30 zł


Lynchburg Lemonade Beefandrock!

Koktajle

  • Rock Sour
    Pig’s Nose Whisky, sok z cytryny, syrop z czarnego bzu
25 zł
  • Espresso Martini
    Kavka wódka, espresso, syrop cukrowy
25 zł
  • Tommy’s Margharita
    Lunazul Blanco Tequila, syrop z agawy, sok z limonki
25 zł
  • Rum Fashioned
    Doorly’s 5yo Rum, czerwony wermut, skórka pomarańczy, likier
25 zł
  • Cucumber Collins
    Langley’s First Chapter Gin, sok z cytryny, Kinley, ogórek
25 zł

Aperitif

 

  • Apperol Spritz
    Likier z gorzkich pomarańczy, Prosecco, pomarańcza
20 zł
  • Amaro Spritz
    Amaro Nonino, tonic, grejpfrut
20 zł
  • Hugo Spritz
    Edinburgh Gooseberry and Elderflower gin, prosecco, mięta
20 zł

 

Piwa

prosto z beczki

330 ml 500 ml
  • Żywiec Lager
8 zł 11 zł
  • Żywiec Białe
9 zł 12 zł
  • Żywiec APA
9 zł  12 zł

butelkowe

  • Żywiec Porter
13 zł
  • Żywiec IPA
13 zł
  • Żywiec 0%
13 zł
  • Żywiec Białe 0%
13 zł
  • Heineken
13 zł
  • Desperados
13 zł