Oferta dla grup

Nasza restauracja zaprasza również do organizowania spotkań firmowych i okolicznościowych.

Każda deska degustacyjna będzie zawierała mięsa sezonowane na mokro i sezonowane na sucho. Wszystkie steki będą wysmażone w stopniu rare, a do każdego zestawu podamy Państwu kamienie z lawy wulkanicznej rozgrzane do temperatury 360 stopni C.

To pozwoli na doskonałą zabawę i kulinarną przygodę, a przede wszystkim da możliwość, by każdy z Państwa mógł poznać smak mięsa o dowolnym stopniu wysmażenia i posmakować w jaki sposób zmienia się on pod wpływem działania czasu i temperatury.

W pobliżu stołów możemy umieścić do wyłącznej Państwa dyspozycji whisky bary.

steakhouse w Karpaczu prezentuje tomahawka na lawie

Oczywiście odpowiednie zestawy przygotujemy po wcześniejszym kontakcie. Zapytania można kierować poprzez adres restauracja@beefandrock.pl lub poniższy formularz. W odpowiedzi prześlemy ofertę zawierającą propozycje zastawów steakowych i odpowiednio dobranych alkoholi.

Zachęcamy także do zapoznania się z naszym menu. Poniżej kilka przykładowych pozycji, które mogą wchodzić w skład oferty. Oprócz głownej atrakcji w postaci desek degustacyjnych znajdą Państwo również niesamowite burgery, autorskie sosy, czy desery, które będą świetnym zwieńczeniem spotkania.

Pełne menu restauracji Beef&Rock w Karpaczu

Rozgrzewka

Herbata rozgrzewająca z kordiałem 20 zł
Red Hot Wine - grzane wino 22 zł
Red Hot Chili Wine - grzane wino z pieprzem cayenne 23 zł
Cytrynówka naszego autorstwa, 40 ml 18 zł

Przekąski

Pâté wołowe na grzankach z chimichurri restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniu 14 zł
Krewetka black tiger na pikantnym sosie i czarnym cieście restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniu 15 zł
Krewetka black tiger na delikatnym serku i czarnym cieście 15 zł
Carpaccio z buraka z serem mozzarella i prażonym słonecznikiem 19 zł
Tatar wołowy restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniu 49 zł

Steki

KLIKNIJ i ZOBACZ WIĘCEJ W SEKCJI "STEKI"

Steki PREMIUM ze starannie wyselekcjonowanej wołowiny
charakteryzującej się dużą marmurkowatością

New York - rostbef bez kości 100g 34 zł
Rib Eye - antrykot bez kości 100g 36 zł

Steki premium - wołowina sezonowana na sucho minimum 100 dni

Bone in New York - rostbef z kością 100g 37 zł
Cote de Boeuf - antrykot z kością restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniu 100g 39 zł
T-bone - stek przedzielony kością na 2 części: polędwicę i rostbef 100g 38 zł
Tomahawk - król antrykotów 100g 39 zł
New York - rostbef bez kości restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniu 100g 42 zł
Rib Eye - antrykot bez kości 100g 44 zł

Sosy do steków

Sos serowo pieprzowy 11 zł
Sos krewetkowo rakowy 17 zł
Sos chimichurri 13 zł
Sos z zielonego pieprzu 13 zł

KLIKNIJ i ZOBACZ WIĘCEJ W SEKCJI "STEKI"

Burgery

KLIKNIJ i ZOBACZ WIĘCEJ W SEKCJI "BURGERY"

Burgery z sezonowaną na sucho wołowiną

Hard Rock - wołowina 100% (230g), bułka maślana, boczek, pomidor, ogórek konserwowy, jajko, sałata, cebula czerwona, sos rumowy 51 zł
Alternative Rock - wołowina 100% (230g), bułka maślana, mozzarella, sałata, rukola, szczypiorek, sos słonecznikowo-pietruszkowy 47 zł
Blues Rock - wołowina 100% (230g), bułka maślana, ser mimolette, kawałki grillowanej polędwicy, cebula karmelizowana, pepperoni, rukola, Kentucky Bourbon sos 54 zł
Punk Rock - wołowina 100% (230g), bułka maślana, ser wędzony, sałata, rukola, czerwona cebula, kiszona czerwona kapusta, pomidorowy sos z Jack Daniel’s Honey 49 zł
Jazz Rock - pastrami z mostka wołowego z lekko pikantnym musztardowo-miodowym sosem, bułka maślana, ser wędzony, sałata, pomidor, ogórek kiszony, czerwona cebula restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniu 64 zł
Classic Rock - wołowina 100% (230g), bułka maślana, pieczarki, cebula, francuski ser Mimolette, dojrzewający ser podpuszczkowy, sos z papryki i bakłażana restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniu 51 zł
Funk Rock - wołowina 100% (230g), bułka maślana, panierowany zasmażany ser, pomidor, ogórek kiszony, sos z wędzonej papryki, pomidorów i pieprzu cayenne oraz miodu i śliwki restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniu 55 zł
Rock and Roll - zrolowany bez bułki! - wołowina 100% (230g) opleciona grillowanym bekonem, ser wędzony, pomidor, ogórek kiszony, pieczarki, cebula, jajko sadzone, sos z grillowanego bekonu restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniu 51 zł

Propozycja burgerów bez wołowiny

Rockin’ Peas - wegański - klasyczny kotlet na bazie grochu, bułka wege, ser wege, sałata, rukola, czerwona cebula, kiszona czerwona kapusta, sos z pomidorów, śliwki wędzonej i papryki z dodatkiem pieprzu cayenne 45 zł
Soya Sensation - wegański - klasyczny kotlet na bazie soi, bułka wege, rukola, pepperoni, karmelizowana cebula, ser wege, sos z mango, czosnku, imbiru i papryki 43 zł
Pea-rfect Harmony - wegetariański - klasyczny kotlet na bazie grochu, bułka maślana, mozzarella, sałata, rukola, szczypiorek, sos pietruszkowo-słonecznikowy z limonką i czosnkiem 44 zł
Soybean Soundtrack - wegetariański - klasyczny kotlet na bazie soi, bułka maślana, pomidor, ogórek konserwowy, jajko sadzone, sałata, cebula czerwona, sos z papryki i bakłażana 41 zł
Burger Soft - wegetariański - grecki ser z mleka owczego grillowany z młodą cukinią, bułka maślana, pomidor, rukola, karmelizowana cebula, Kentucky Bourbon sos 41 zł

 

Pop Rock - soczyste kawałki kurczaka w chrupiącej panierce panco, bułka maślana, łagodny majonezowo-musztardowy sos, pomidor, ogórek konserwowy 43 zł

KLIKNIJ i ZOBACZ WIĘCEJ W SEKCJI "BURGERY"

Dodatki

Frytki stekowe 16 zł
Pieczone ziemniaki 16 zł
Gorąca pszenna bagietka 9 zł
Surówka coleslaw 9 zł
Świeże sałaty z oliwą ziołową, szczypiorem, pomidorem i winegretem 17 zł
Sałatka z kiszonego ogórka i suszonych pomidorów z pepperoni, zieloną pietruszką, świeżym czosnkiem, imbirem 16 zł
Rukola z pomidorami i oliwkami z cukinią, czerwoną cebulą, pietruszkowym pesto i winegretem 22 zł
Ketchup lub majonez 2 zł

Z innej beczki

jeśli nie steki i nie burgery, to może...

Tatar wołowy 49 zł
Kiełbaski z sezonowanej wołowiny z marmoladą cebulową i grzankami 29 zł
Sałatka z pieczonego buraka z serem pleśniowym i płatkami migdałów restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniu 37 zł
Sałatka z parmezanem i zielonym pesto - sałata, pomidor, cukinia młoda, cebula czerwona, szczypior, oliwki, zielone pesto, oliwa ziołowa, winegret 36 zł
Grillowana polędwica wołowa na rukoli, z pieczonym burakiem, ogórkiem kiszonym, czerwoną papryką, oliwkami, orzechem włoskim, winegretem i chimichurri 51 zł
Conajmniej 500g soczystych pieczonych ŻEBEREK WOŁOWYCH w zestawie skomponowanym z pieczonymi ziemniakami i surówką coleslaw 89 zł

 

Polecane dla dzieci

Pop Rock Mini Burger - soczysty kawałek kurczaka w chrupiącej panierce panco, bułka maślana, łagodny majonezowo-musztardowy sos, pomidor, ogórek konserwowy 31 zł
Pop Rock Chicken Filet - soczyste kawałki kurczaka w chrupiącej panierce panco w zestawie z frytkami i ketchupem 37 zł

 

Desery

Krem kawowy z bitą śmietaną i alkoholem 19 zł
Crème brûlée 23 zł
Panna cotta z kawałkami czekolady 27 zł

Napoje

Woda Cisowianka Classique 300 ml 10 zł
Woda Cisowianka Perlage 300 ml 10 zł
Woda Kropla Delice 330 ml 9 zł
Woda Kropla Beskidu 330 ml 9 zł
Coca-Cola, Coca-Cola zero 250 ml 11 zł
Fanta, Sprite, Kinley 250 ml 11 zł
Sok pomarańczowy Cappy 250 ml 11 zł
Sok jabłkowy Cappy 250 ml 11 zł
Red Bull 250 ml 20 zł

Lemoniada, soki, koktajle

Lemoniada naszego autorstwa

Lemoniada cytrusowa 450 ml 18 zł
- limonka, cytryna, pomarańcza, miód, lód
Lemoniada lawendowa 450 ml 20 zł
- napar z lawendy i cytrusy, lód
Lemoniada truskawkowa 450 ml 21 zł
- cytrusy i purée z truskawki, lód
Lemoniada z owoców mango 450 ml 22 zł
- limonka, cytryna, pomarańcza i mango, lód
Lemoniada sezonowa 450 ml 22 zł
- zapytaj obsługę o szczegóły

 

Soki świeżo wyciskane

Sok - pomarańcza 300 ml 23 zł
Sok - grejpfrut 300 ml 24 zł

 

 

Kawy i herbaty

Kawa Alfredo Super Bar

Espresso 50 ml 14 zł
Espresso doppio 100 ml 22 zł
Cappuccino 200 ml 16 zł
Latte 300 ml 25 zł
Caffè crema 200 ml 14 zł

Herbata Eilles Diamond

Assam 250 ml 14 zł
Earl Grey 250 ml 14 zł
Asia Superior Green 250 ml 14 zł
Peppermint 250 ml 14 zł
Summer Berry 250 ml 14 zł

Alkohole

Wódka
Kavka wódka (Polska) 40 ml 18 zł

Gin
Langley’s First Chapter (Anglia) 40 ml 15 zł
Edinburgh Gooseberry and Elderflower (Szkocja) 40 ml 18 zł

Tequila
Lunazul Blanco (Meksyk) 40 ml 19 zł
Lunazul Reposado (Meksyk) 40 ml 19 zł

Rum
Doorly’s 3yo White Rum (Barbados) 40 ml 16 zł
Doorly’s 5yo Gold Rum (Barbados) 40 ml 18 zł

Single Malt Scotch Whisky
Glengoyne Cask Strength Highland Single Malt 40 ml 36 zł
Smokehead Islay Single Malt 40 ml 23 zł
Tamdhu 12yo Speyside Single Malt 40 ml 26 zł

Amerykańska Whiskey
Elijah Craig Small Batch Straight Bourbon 40 ml 23 zł
Rittenhouse Bottled in Bond Rye Whiskey 40 ml 27 zł

Cognac
H by Hine Cognac VSOP (Francja) 40 ml 23 zł

Wermut
Carlo Alberto Rosso (Włochy) 125 ml 26 zł
Carlo Alberto Blanco (Włochy) 125 ml 26 zł

Likier
Mozart Chocolate (Austria) 40 ml 15 zł
Amaro Gamondi (Włochy) 40 ml 20 zł

Grappa
Prosecco Bianco Grappa (Włochy) 40 ml 25 zł
Grappa Monovitigno il Moscato (Włochy) 40 ml 25 zł

Sekcja Jacka Daniels'a

Jack Daniel’s Old No.7 40 ml 22 zł
Jack Daniel’s Honey 40 ml 22 zł
Jack Daniel’s Fire 40 ml 22 zł
Jack Daniel’s Apple 40 ml 22 zł
Gentleman Jack 40 ml 26 zł
Jack Daniel’s RYE 40 ml 24 zł
Jack Daniel’s Single Barrel 40 ml 38 zł
Jack Daniel’s No.27 40 ml 59 zł
Jack Daniel’s Sinatra 40 ml 69 zł

special edition

FROZEN FIRE SHOT - Zmrożony 22 zł
HONEY TONIC - Jack Daniel’s Honey, Kinley, ćwiartki limonki, lód 33 zł
GINGER APPLE - Jack Daniel’s Apple, Kinley, jabłko, lód, korzeń imbiru 33 zł
GENTELMAN SOUR - Gentelmen Jack, sok z cytryny, syrop cukrowy, bitters, białko 37 zł
LYNCHBURG LEMONADE - Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, Triple Sec, sok z cytryny, cukier, lemoniada 41 zł

Koktajle

Aperitif

APERITIVO SPRITZ - Likier z gorzkich pomarańczy, Prosecco, pomarańcza, woda gazowana 35 zł
AMARO SPRITZ - Likier ziołowy, sok z cytryny, Sprite i cząstki cytryny 35 zł
HUGO SPRITZ - Orzeźwiający koktajl z Prosecco, aromatycznym likierze z kwiatów
czarnego bzu, zrównoważony limonką i świeżą miętą
35 zł
LEMON SPRITZ - Cytrynówka, sok z cytryny, syrop z czarnego bzu, Prosecco 38 zł

After Party

ROCK SOUR - Whisky, sok z cytryny, syrop z czarnego bzu, białko 34 zł
TOMMY’S MARGARITA - Tequila, syrop z agawy, sok z limonki 34 zł
PHILL COLLINS - Gin, sok z cytryny, Kinley, purée z mango, syrop cukrowy 34 zł
DLA FANÓW MOJITO - Rum, likier pomarańczowy, Sprite, limonka, mięta 34 zł
MYSTERIOUS ROCK - Szczegóły zna nasza załoga 34 zł

 

Piwa

prosto z beczki

330 ml 500 ml
  • Żywiec Lager
12 zł 16 zł
  • Żywiec Białe pszeniczne
13 zł 17 zł
  • Żywiec APA
13 zł  17 zł
  • Żywiec CIEMNE
13 zł 17 zł

butelkowe

  • Żywiec Porter
17 zł
  • Żywiec IPA
17 zł
  • Żywiec 0%
17 zł
  • Żywiec Białe pszeniczne 0%
17 zł
  • Heineken
17 zł
  • Desperados
17 zł

 

Rezerwacje tel. 690896775