MONTELLIANA PROSECCO
SPUMANTE EXTRA DRY
Kraj: Włochy, Region: Veneto, Szczep: Glera
Charakterystyczny owocowy bukiet z aromatami nektarynki, brzoskwini i gruszek. W smaku harmonijne, owocowe, świeże i orzeźwiające z lekko słodką końcówką.
Świetne jako aperitif i do lekkich przekąsek.
ALAMOS TORRONTES
CAFAYATE (SALTA)
Kraj: Argentyna, Region: Cafayate, Szczep: Torrontes
Intensywny aromat cytrusów i dojrzałych brzoskwiń, z delikatnymi nutami świeżych ziół i jaśminu. Lekkie i świeże na podniebieniu. Długie zakończenie z dobrą kwasowością.
Niezobowiązujące wino, dobre na początek.
CATENA
CHARDONNAY
Kraj: Argentyna, Region: Mendoza, Szczep: Chardonnay
Kolor żółto-zielonkawy. Zapach kwiatów łączy się z owocami cytrusowymi, szarlotką i mineralną nutą. Smak owoców egzotycznych i dojrzałych gruszek z delikatną mineralnością i odrobiną wanilii na finiszu. Pełna, oleista tekstura.
CACADA REAL
TINTO
Kraj: Portugalia, Region: Alentejo, Szczep: Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet, Petit Verdot.
Kolor intensywnie rubinowy. Aromaty dojrzałych czerwonych owoców z kwiatowymi akcentami. W ustach świetna równowaga.
Szczególnie polecamy do naszych burgerów.
DUO DES METS
PAYS D’OC IGP
Kraj: Francja, Region: Langwedocja,
Szczep: Merlot, Cabaernet Sauvignon
Rubinowy kolor. Aromaty leśnych owoców – jagód i jeżyn, także wiśni i morwy. W ustach dobrze zbalansowane smaki ciemnych owoców. Miękkie i delikatne taniny na finiszu.
Świetne wino do czerwonego mięsa.
PIPOLI
AGLIANICO DEL VULTURE DOC
Kraj: Włochy, Region: Bazylikata, Szczep: Aglianico
Intensywny rubinowy kolor. Aromat czerwonych owoców, wiśni z odrobiną fiołków. Miłe niuanse wanilii, lukrecji i czarnego pieprzu. Wino dobrze zbudowane, przyjemne taniny, które polubią się z naszymi stekami i sosami.
LÉGENDE ROUGE
BORDEAUX AOC
Kraj: Francja, Region: Bordeaux,
Szczep: Cabernet Sauvignon, Merlot
Złożone aromaty wanilii i dymu przenikają zapach czerwonych owoców i lukrecji. W ustach świeże, mocne i harmonijne, intensywne smaki czerwonych owoców.
Polecamy spróbować ze stekami z rostbefu.
PIPOLI
AGLIANICO DEL VULTURE DOC
Kraj: Włochy, Region: Bazylikata, Szczep: Aglianico
Intensywny rubinowy kolor. Aromat czerwonych owoców, wiśni z odrobiną fiołków. Miłe niuanse wanilii, lukrecji i czarnego pieprzu. Wino dobrze zbudowane, przyjemne taniny, które polubią się z naszymi stekami i sosami.
CATENA
MALBEC
Kraj: Argentyna, Region: Mendoza, Szczep: Malbec
Głęboki kolor. Aromat dojrzałych ciemnych owoców z nutą wanilii i kawy. Skoncentrowany smak wiśni i czerwonych porzeczek z nutą słodkich przypraw, z akcentami tytoniu i skóry.
Wino idealne do sezonowanych steków.
BODEGAS OLARRA CERRO ANON
GRAN RESERVA RIOJA DOCA
Kraj: Hiszpania, Region: Rioja, Szczep: Tempranillo,
Garnacha, Mazuelo, Graciano
Zapach zaskakuje delikatnymi i zrównoważonymi aromatami.
Żurawinowy aromat, po chwili wyczuwalne niuanse przypalanego drewna, skóry i tytoniu. Niesamowicie zbudowana Rioja. Okrągła, miękka i elegancka.
Idealnie podkreśla smak sezonowanej wołowiny w każdej postaci.
ELVIO COGNO
„CASCINA NUOVA”
BAROLO DOCG
Kraj: Włochy, Region: Piemont, Szczep: Nebbiolo
Oferuje lekki, miły zapach kwiatów z odrobiną delikatnych przypraw. W ustach niezwykle przyjemne, okrągłe, dobrze zbudowane, eleganckie. Na finiszu nadal bardzo harmonijne i trwałe, z mineralną nutą.
Zdecydowanie potrzebuje mięsnego tłuszczu, zatem najlepiej sprawdzi się z antrykotami, szczególnie polecamy do Tomahawka.