Menu

restaurajca Beef&Rock w Karapczu

Rozgrzewka

 

  • Red Hot Wine
    grzane wino
21 zł
  • Red Hot Chili Wine
    grzane wino z pieprzem cayenne
22 zł
  • Cytrynówka
    naszego autorstwa, 40 ml
16 zł

 

Przekąski

  • Pâté wołowe w ptysiowej bułce z chimichurri
12 zł
  • Arancini spinaci e formaggio 1 szt.
    kulka ryżowa, w środku której szpinak oplata ser pleśniowy, podawana na zielonym pesto ze świeżego czosnku i pietruszki
13 zł
  • Arancini con carne 1 szt.
    mielona sezonowana wołowina zamknięta w ryżowej pomarańczy, podawana na kremie z sepii
13 zł
  • Krewetka black tiger
    na pikantnym sosie i czarnym cieście
12 zł
  • Krewetka black tiger
    na delikatnym serku i czarnym cieście
12 zł
  • Carpaccio z buraka
    z serem mozarella i prażonym słonecznikiem
11 zł

 

Steki

Steki premium - sezonowane na sucho minimum 30 dni

  • T-bone
    stek podzielony kością na
    2 części: polędwicę i rostbef
30 zł / 100g
  • New York
    rostbef bez kości
34 zł / 100g
  • Rib Eye
    antrykot bez kości
36 zł / 100g

Steki premium - wołowina sezonowana na sucho minimum 100 dni

  • Bone in New York
    rostbef z kością
37 zł / 100g
  • Cote de Boeuf
    antrykot z kością
39 zł / 100g
  • T-bone
    stek podzielony kością na
    2 części: polędwicę i rostbef
38 zł / 100g
  • Tomahawk
    król antrykotów
39 zł / 100g
  • New York
    rostbef bez kości
42 zł / 100g
  • Rib Eye
    antrykot bez kości
44 zł / 100g

 

Sosy do steków

  • Sos serowo pieprzowy
9 zł
  • Sos krewetkowo rakowy
17 zł
  • Sos z czerwonego wina
9 zł
  • Sos chimichurri
13 zł

 

Burgery

  • Hard Rock
    wołowina 100%, bułka maślana, boczek, pomidor, ogórek konserwowy, jajko, sałata, cebula czerwona, sos rumowy
47 zł
  • Alternative Rock
    wołowina 100%,bułka maślana,  mozzarella, sałata, rukola, szczypiorek, sos słonecznikowo-pietruszkowy
43 zł
  • Blues Rock
    wołowina 100%, bułka maślana, ser mimolette, grillowany black Angus, cebula karmelizowana, Kentucky Bourbon sos
51 zł
  • Punk Rock
    wołowina 100%, bułka maślana, ser wędzony, sałata, rukola, czerwona cebula, kiszona czerwona kapusta, pomidorowy sos z Jack Daniel’s Honey
45 zł
  • Jazz Rock
    pastrami z mostka wołowego z lekko pikantnym musztardowo-miodowym sosem, bułka maślana, ser wędzony, sałata, pomidor, ogórek kiszony, czerwona cebula
59 zł
Składników jest wiele, ale prawdziwy sekret tkwi w doskonałej sezonowanej wołowinie!

  • Soft Rock
    grecki ser z mleka owczego grillowany z młodą cukinią, bułka maślana, pomidor, rukola, karmelizowana cebula, Kentucky Bourbon sos
39 zł
  • Pop Rock
    soczyste kawałki kurczaka w chrupiącej panierce panco, bułka maślana, łagodny majonezowo-musztardowy sos, pomidor, ogórek konserwowy
41 zł

Dodatki

  • Frytki stekowe
15 zł
  • Gorąca bagietka pszenna
9 zł
  • Świeże sałaty
    z oliwą ziołową, szczypiorem, pomidorem i winegretem
15 zł
  • Sałatka z kiszonego ogórka i suszonych pomidorów
    z pepperoni, zieloną pietruszką, świeżym czosnkiem, imbirem
15 zł
  • Rukola z pomidorami i oliwkami
    z cukinią, czerwoną cebulą, pietruszkowym pesto i winegretem
20 zł

 

Z innej beczki

jeśli nie steki i nie burgery, to może...

  • Kiełbaski z sezonowanej wołowiny
    z marmoladą cebulową i grzankami
29 zł
  • Arancini spinaci e formaggio 3 szt.
    kulki ryżowe, w środku których szpinak oplata ser pleśniowy, podawane na zielonym pesto ze świeżego czosnku i pietruszki
30 zł
  • Arancini con carne 3 szt.
    mielona sezonowana wołowina zamknięta w ryżowej
    pomarańczy, podawana na kremie z sepii
30 zł
  • Sałatka z pieczonego buraka
    z serem pleśniowym i płatkami migdałów
33 zł
  • Sałatka z parmezanem i zielonym pesto
    sałata, pomidor, cukinia młoda, cebula czerwona,
    szczypior, oliwki, zielone pesto, oliwa ziołowa, winegret
33 zł
  • Conajmniej 500g soczystych pieczonych ŻEBEREK WOŁOWYCH w zestawie skomponowanym z pieczonymi ziemniakami i surówką coleslaw
89 zł

 

Polecane dla dzieci

  • Pop Rock Mini Burger
    soczysty kawałek kurczaka w chrupiącej panierce panco, bułka maślana, łagodny majonezowo-musztardowy sos, pomidor, ogórek konserwowy
31 zł
  • Pop Rock Chicken Filet
    soczyste kawałki kurczaka w chrupiącej panierce panco w zestawie z frytkami i ketchupem
37 zł

 

Desery

  • Krem kawowy z serem śmietankowo-kremowym i alkoholem
18 zł
  • Lodowy Rock&Roll
31 zł
  • Crème brûlée
22 zł
  • Krem Mascarpone z musem truskawkowym
24 zł

 

Napoje

  • Woda Cisowianka Classique
10 zł
  • Woda Cisowianka Perlage
10 zł
  • Woda Kropla Delice
9 zł
  • Woda Kropla Beskidu
9 zł
  • Coca-Cola, Coca-Cola zero
11 zł
  • Fanta, Sprite, Kinley
11 zł
  • Sok pomarańczowy Cappy
11 zł
  • Sok jabłkowy Cappy
11 zł
  • Sok pomidorowy Cappy
11 zł
  • Sok z czarnej porzeczki Cappy
11 zł
  • Sok grejpfrutowy Cappy
11 zł

 

Lemoniada, soki, koktajle

  • Lemoniada Cytrusowa
    - limonka, cytryna, pomarańcza, miód
15 zł
  • Soki owocowo-warzywne świeżo wyciskane
- burak, jabłko, imbir, ananas, pomarańcza 22 zł
- jabłko, marchew, ananas 18 zł
- pomarańcza 20 zł
- grejpfrut 22 zł
  • Koktajle bezalkoholowe
- pomarańcza, malina, miód, żurawina 25 zł
- truskawka, mleko, czekolada, miód 25 zł
- ananas, jabłko, pomarańcza, miód 25 zł

 

Kawy i herbaty

Kawa Alfredo Super Bar

  • Espresso
13 zł
  • Espresso doppio
21 zł
  • Cappuccino
15 zł
  • Latte
24 zł
  • Caffè crema
13 zł

Herbata Eilles Diamond

  • Assam
13 zł
  • Earl Gray
13 zł
  • Asia Superior Green
13 zł
  • Peppermint
13 zł
  • Summer Berry
13 zł

 

Alkohole

Wódka
  Kavka wódka (Polska) 40 ml 16 zł
  Mozart Chocolate Spirit (Austria) 40 ml 15 zł
Gin
  Langley’s First Chapter (Anglia) 40 ml 14 zł
  Edinburgh Gooseberry and Elderflower (Szkocja) 40 ml 17 zł
Tequila
  Lunazul Blanco (Meksyk) 40 ml 18 zł
  Lunazul Reposado (Meksyk) 40 ml 18 zł
Rum
  Doorly’s 3yo White Rum (Barbados) 40 ml 15 zł
  Doorly’s 5yo Gold Rum (Barbados) 40 ml 17 zł
Single Malt Scotch Whisky
  Glengoyne Cask Strength Highland Single Malt 40 ml 35 zł
  Smokehead Islay Single Malt 40 ml 22 zł
  Tamdhu 12yo Speyside Single Malt 40 ml 25 zł
Whiskey
  Elijah Craig Small Batch Straight Bourbon 40 ml 22 zł
  Rittenhouse Bottled in Bond Rye Whiskey 40 ml 26 zł
Cognac / Armagnac
  Larsen Cognac VS (Francja) 40 ml 21 zł
  Armagnac Clos Martin VSOP (Francja) 40 ml 24 zł
Wermut
  Carlo Alberto Rosso (Włochy) 125 ml 25 zł
  Carlo Alberto Blanco (Włochy) 125 ml 25 zł
Likier
  Mozart Chocolate (Austria) 40 ml 14 zł
  Amaro Nonino (Włochy) 40 ml 19 zł
Grappa
  Prosecco Bianco Grappa (Włochy) 40 ml 24 zł
  Grappa Monovitigno il Moscato (Włochy) 40 ml 24 zł

Sekcja Jacka Daniels'a

  • Jack Daniel’s Old No.7
40 ml 22 zł
  • Jack Daniel’s Honey
40 ml 22 zł
  • Jack Daniel’s Fire
40 ml 22 zł
  • Jack Daniel’s Apple
40 ml 22 zł
  • Gentleman Jack
40 ml 26 zł
  • Jack Daniel’s RYE
40 ml 24 zł
  • Jack Daniel’s Single Barrel
40 ml 38 zł
  • Jack Daniel’s nr 27
40 ml 59 zł
  • Jack Daniel’s Sinatra
40 ml 69 zł

  • FROZEN FIRE SHOT
22 zł
  • HONEY TONIC
30 zł
  • GINGER APPLE
30 zł
  • GENTELMAN SOUR
36 zł
  • LYNCHBURG LEMONADE
34 zł


Lynchburg Lemonade Beefandrock!

Koktajle

  • Rock Sour
    Pig’s Nose Whisky, sok z cytryny, syrop z czarnego bzu
32 zł
  • Tommy’s Margharita
    Lunazul Blanco Tequila, syrop z agawy, sok z limonki
32 zł
  • Cucumber Collins
    Langley’s First Chapter Gin, sok z cytryny, Kinley, ogórek
32 zł
  • Mysterious Rock
    Szczegóły zna nasza załoga
32 zł

Aperitif

 

  • Apperol Spritz
    Likier z gorzkich pomarańczy, Prosecco, pomarańcza
32 zł
  • Amaro Spritz
    Amaro Nonino, tonic, grejpfrut
32 zł
  • Hugo Spritz
    Edinburgh Gooseberry and Elderflower gin, prosecco, mięta
32 zł

 

Piwa

prosto z beczki

330 ml 500 ml
  • Żywiec Lager
12 zł 15 zł
  • Żywiec Białe pszeniczne
13 zł 16 zł
  • Żywiec APA
13 zł  16 zł

butelkowe

  • Żywiec Porter
16 zł
  • Żywiec IPA
16 zł
  • Żywiec 0%
16 zł
  • Żywiec Białe pszeniczne 0%
16 zł
  • Heineken
16 zł
  • Desperados
16 zł

 

We focus on the highest quality of the meat served. We do not look at standards – we create new trends, looking for the best taste combinations. Steaks are cut from carefully selected pieces of the best meat, we also use only high-quality seasoned beef to prepare burgers.

The Beef&Rock Restaurant is a place for all culinary hedonists!

Snacks

 

  • Pâté with chimichurri
12 zł
  • Arancini spinaci e formaggio
13 zł
  • Arancini con carne
13 zł
  • Black tiger prawn in a spicy sauce
12 zł
  • Black tiger prawn on a delicate cream cheese
12 zł
  • Beetroot carpaccio with mozzarella cheese
11 zł

 

Steaks

Dry-aged beef (30 days)

  • T-bone
30 zł / 100g
  • New York
34 zł / 100g
  • Rib Eye
36 zł / 100g

 

Dry-aged beef (100 days)

  • Bone-in New York
    bone-in striploin
37 zł / 100g
  • Cote de Boeuf
    bone-in ribeye
39 zł / 100g
  • New York
    boneless striploin
42 zł / 100g
  • Rib Eye
    boneless Ribeye
44 zł / 100g
  • T-bone
38 zł / 100g
  • Tomahawk
39 zł / 100g

 

 

Steak sauces

  • Pepper cheese sauce
9 zł
  • Shrimp and crayfish sauce
17 zł
  • Red wine sauce
9 zł
  • Chimichurri sauce
13 zł

 

Side dishes

  • Steak fries
15 zł
  • Wheat baguette
8 zł
  • Fresh lettuce with herb oil
15 zł
  • Pickled cucumber and dried tomatoes salad
15 zł
  • Arugula with tomatoes and olives
20 zł

 

Burgers

  • Hard Rock
    Buttery roll, 100% beef, bacon, tomato, pickled cucumber, egg, lettuce, red onion, rum sauce
47 zł
  • Alternative Rock
    Buttery roll, 100% beef, lettuce, arugula, chives, mozzarella, sunflower and parsley sauce
43 zł
  • Blues Rock
    Buttery roll, 100% beef, mimolette cheese, grilled black Angus, caramelized onion, Kentucky Bourbon sauce
51 zł
  • Punk Rock
    Buttery roll, 100% beef, cheese, onion, pickled red cabbage, Jack Daniel’s Honey (tomato) sauce
45 zł
  • Jazz Rock
    Buttery roll, pastrami,  mustard-honey sauce, smoked cheese, lettuce, tomato, pickled cucumber, red onion
59 zł
There are many ingredients, but the real secret is in the perfectly seasoned beef!
  • Soft Rock
    Buttery roll, Halloumi, grilled zucchini, tomato, caramelized onion, arugula, Kentucky Bourbon sauce
39 zł
  • Pop rock
    pieces in crispy panko breading, served with a buttered bun, mild mayo-mustard sauce, tomato, and pickles
41 zł

Something else

  • Beef sausages with onion marmalade and croutons
29 zł
  • Arancini spinaci e formaggio 3 szt.
30 zł
  • Arancini con carne
30 zł
  • Roasted beetroot salad with blue cheese
33 zł
  • Salad with parmesan cheese and green pesto
33 zł
  • Minimum 500g of juicy roasted BEEF RIBS served with roasted potatoes and coleslaw
89 zł

 

Recommended for children

  • Pop Rock Mini Burger
    juicy chicken piece in crispy panko breading, served with a buttered bun, mild mayo-mustard sauce, tomato, and pickles
31 zł
  • Pop Rock Chicken Filet
    juicy chicken pieces in crispy panko breading served with fries and ketchup
37 zł

 

Desserts

  • Coffee cream with cream cheese and alcohol
18 zł
  • Ice Rock&Roll
31 zł
  • Crème brûlée
22 zł
  • Mascarpone cream with strawberry mousse
24 zł

 

Beverages

  • Water Cisowianka Classique
10 zł
  • Water Cisowianka Perlage
10 zł
  • Water Kropla Delice
9 zł
  • Water Kropla Beskidu
9 zł
  • Coca-Cola, Coca-Cola zero
11 zł
  • Fanta, Sprite, Kinley
11 zł
  • Cappy
    Orange | Apple | Blackcurrant | Grapefruit juice
11 zł

 

Non-alcoholic cocktails

  • Citrus Lemonade
    – lime, lemon, orange, honey
15 zł
  • Freshly squeezed fruit and vegetable juices
– beet, apple, ginger, pineapple, orange 22 zł
– apple, carrot, pineapple 18 zł
– orange 20 zł
– grapefruit 22 zł
  • Non-alcoholic cocktails
– orange, raspberry, honey, cranberry 25 zł
– strawberry, milk, chocolate, honey 25 zł
– pineapple, apple, orange, honey 25 zł

 

Hot drinks

 

  • Mulled wine
21 zł
  • Mulled wine
    with cayenne pepper
22 zł

 

Coffee, Tea

Coffee

  • Espresso
13 zł
  • Espresso doppio
21 zł
  • Cappuccino
15 zł
  • Latte
24 zł
  • Caffè crema
13 zł

Eilles Diamond Tea

  • Assam
13 zł
  • Earl Gray
13 zł
  • Asia Superior Green
13 zł
  • Peppermint
13 zł
  • Summer Berry
13 zł

 

Alcohols

Vodka
  Kavka wódka 40 ml 16 zł
  Mozart Chocolate Spirit 40 ml 15 zł
Gin
  Langley’s First Chapter 40 ml 14 zł
  Edinburgh Gooseberry and Elderflower 40 ml 17 zł
Tequila
  Lunazul Blanco 40 ml 18 zł
  Lunazul Reposado 40 ml 18 zł
Rum
  Doorly’s 3yo White Rum 40 ml 15 zł
  Doorly’s 5yo Gold Rum 40 ml 17 zł
Single Malt Scotch Whisky
  Glengoyne Cask Strength Highland Single Malt 40 ml 35 zł
  Smokehead Islay Single Malt 40 ml 22 zł
  Tamdhu 12yo Speyside Single Malt 40 ml 25 zł
Whiskey
  Elijah Craig Small Batch Straight Bourbon 40 ml 22 zł
  Rittenhouse Bottled in Bond Rye Whiskey 40 ml 26 zł
Cognac / Armagnac
  Larsen Cognac VS 40 ml 21 zł
  Armagnac Clos Martin VSOP 40 ml 24 zł
Vermouth
  Carlo Alberto Rosso 125 ml 25 zł
  Carlo Alberto Blanco 125 ml 25 zł
Liqueur
  Mozart Chocolate 40 ml 14 zł
  Amaro Nonino 40 ml 19 zł
Grappa
  Prosecco Bianco Grappa 40 ml 24 zł
  Grappa Monovitigno il Moscato 40 ml 24 zł

Jack Daniel's

  • Jack Daniel’s Old No.7
40 ml 22 zł
  • Jack Daniel’s Honey
40 ml 22 zł
  • Jack Daniel’s Fire
40 ml 22 zł
  • Jack Daniel’s Apple
40 ml 22 zł
  • Gentleman Jack
40 ml 26 zł
  • Jack Daniel’s RYE
40 ml 24 zł
  • Jack Daniel’s Single Barrel
40 ml 38 zł
  • Jack Daniel’s nr 27
40 ml 59 zł
  • Jack Daniel’s Sinatra
40 ml 69 zł

  • FROZEN FIRE SHOT
22 zł
  • HONEY TONIC
30 zł
  • GINGER APPLE
30 zł
  • GENTELMAN SOUR
36 zł
  • LYNCHBURG LEMONADE
34 zł


Lynchburg Lemonade Beefandrock!

Cocktails

  • Rock Sour
32 zł
  • Tommy’s Margharita
32 zł
  • Cucumber collins
32 zł
  • Mysterious Rock
32 zł

Aperitif

 

  • Apperol Spritz
32 zł
  • Amaro Spritz
32 zł
  • Hugo Spritz
32 zł

 

Beer

Draught beer

330 ml 500 ml
  • Żywiec Lager
12 zł 15 zł
  • Żywiec Białe
13 zł 16 zł
  • Żywiec APA
13 zł 16 zł

Bottled beer

  • Żywiec Porter
16 zł
  • Żywiec IPA
16 zł
  • Żywiec 0%
16 zł
  • Żywiec Białe 0%
16 zł
  • Heineken
16 zł
  • Desperados
16 zł

 

Wir setzen auf die höchste Qualität des servierten Fleisches. Wir achten nicht auf Standards – wir setzen neue Trends, auf der Suche nach den besten Geschmacksverbindungen. Die Steaks werden aus sorgfältig ausgewählten Stücken des besten Fleisches ausgeschnitten, auch für die Zubereitung von Burgern verwenden wir ausschließlich hochwertiges, gereiftes Rindfleisch.

Das Restaurant Beef&Rock, ist ein Ort für alle kulinarischen Hedonisten!

Snacks

  • Pâté mit Chimichurri
12 zł
  • Arancini spinaci e formaggio
13 zł
  • Arancini con carne
13 zł
  • Schwarze Riesengarnele in einer scharfen Soße
12 zł
  • Schwarze Riesengarnele auf einem zarten Frischkäse
12 zł
  • Rüben-Carpaccio mit Mozzarella-Käse
11 zł

 

Steaks

Trocken gereiftes Rindfleisch (30 Tage)

  • T-bone
30 zł / 100g
  • Rib Eye
    Entrecôte ohne Knochen
36 zł / 100g
  • New York
    Roastbeef
34 zł / 100g

Trocken gereiftes Rindfleisch (100 Tage)

  • Bone-in New York
    Roastbeef mit Knochen
37 zł / 100g
  • Cote de Boeuf
    Entrecôte mit Knochen
39 zł / 100g
  • New York
    Roastbeef ohne Knochen
42 zł / 100g
  • Rib Eye
    Entrecôte ohne Knochen
44 zł / 100g
  • T-bone
38 zł / 100g
  • Tomahawk
39 zł / 100g

 

 

Steak-Saucen

  • Käse-Pfeffer-Sauce
9 zł
  • Garnelen-Krebs-Sauce
17 zł
  • Rotweinsauce
9 zł
  • Chimichurri Sauce
13 zł

 

Beilagen

  • Steak-Pommes
15 zł
  • Weizenbaguette
9 zł
  • Frischer Salat mit Kräuteröl
15 zł
  • Salat aus eingelegten Gurken und getrockneten Tomaten
15 zł
  • Rucola mit Tomaten und Oliven
20 zł

 

Burgers

  • Hard Rock
    Butter-Brötchen, Rindfleisch 100 %, Speck, Tomate, Sauergurke, Ei, Salat, rote Zwiebeln, Rum-Sauce)
47 zł
  • Alternative Rock
    Butter-Brötchen, Rindfleisch 100 %, Salat, Rucola, Schnittlauch, Mozzarella, Sonnenblumen-Petersilien-Sauce
43 zł
  • Blues Rock
    Butter-Brötchen, Rindfleisch 100 %, Mimolette-Käse, gegrillter Black Angus, karamellisierte Zwiebeln, Kentucky Bourbon
51 zł
  • Punk Rock
    Butter-Brötchen, Rindfleisch 100%, Käse, Zwiebeln, eingelegter Rotkohl, Jack Daniel’s Honey (Tomatensauce)
45 zł
  • Jazz Rock
    Pastrami, Butterbrötchen, Senf-Honig-Sauce, geräucherter Käse, Salat, Tomate, eingelegte Gurke, rote Zwiebel
59 zł
Es gibt viele Zutaten, aber das Geheimnis liegt im perfekt gereiften Rindfleisch!
  • Soft Rock
    Butter-Brötchen, Halloumi, gegrillte Zucchini, Tomate, karamellisierte Zwiebel, Rucola, Kentucky Bourbon Sauce
39 zł
  • Pop Rock
    Saftige Hähnchenstücke in knuspriger Panko-Panade, serviert mit einem Butterbrötchen, mildem Mayonnaise-Senf-Sauce, Tomate und Gurke
41 zł

Etwas anderes

  • Rinderwürstchen mit Zwiebelmarmelade und Toast-Brötchen
29 zł
  • Arancini spinaci e formaggio 3 szt.
30 zł
  • Arancini con carne 3 szt.
30 zł
  • Gerösteter Rote-Bete-Salat mit Blauschimmelkäse
33 zł
  • Salat mit Parmesan und grünem Pesto
33 zł
  • Mindestens 500g saftig geröstete Rinderrippen serviert mit gerösteten Kartoffeln und Krautsalat
89 zł

 

Nachspeisen

  • Kaffee-Creme mit Frischkäse und Alkohol
18 zł
  • Eisiger Rock&Roll
31 zł
  • Crème brûlée
24 zł
  • Mascarpone-Creme mit Erdbeermousse
22 zł

 

Empfohlen für Kinder

  • Pop Rock Mini Burger
    saftiger Hähnchenteil in knuspriger Panko-Panade, serviert mit einem Butterbrötchen, mildem Mayonnaise-Senf-Sauce, Tomate und Gurke
31 zł
  • Pop Rock Chicken Filet
    saftige Hähnchenstücke in knuspriger Panko-Panade, serviert mit Pommes und Ketchup
37 zł

 

Getränke

  • Wasser Cisowianka Classique
10 zł
  • Wasser Cisowianka Perlage
10 zł
  • Wasser Kropla Delice
9 zł
  • Wasser Kropla Beskidu
9 zł
  • Coca-Cola, Coca-Cola zero
11 zł
  • Fanta, Sprite, Kinley
11 zł
  • Cappy
    Orangensaft | Apfelsaft | Schwarzer Johannisbeersaft | Grapefruitsaft
11 zł

 

Alkoholfreie Cocktails

  • Zitrusfrüchte-Limonade
    Limette, Zitrone, Orange, Honig
15 zł
  • Frisch gepresste Obst- und Gemüsesäfte
– Rote Rübe, Apfel, Ingwer, Ananas, Orange 22 zł
– Apfel, Karotte, Ananas 18 zł
– Orange 20 zł
– Grapefruit 22 zł
  • Alkoholfreie Cocktails
– Orange, Himbeere, Honig, Preiselbeere 25 zł
– Erdbeere, Milch, Schokolade, Honig 25 zł
– Ananas, Apfel, Orange, Honig 25 zł

 

Heiße Getränke

  • Glühwein
21 zł
  • Glühwein mit Cayennepfeffer
22 zł

 

Kaffee, Tee

Kaffee

  • Espresso
13 zł
  • Espresso doppio
21 zł
  • Cappuccino
15 zł
  • Latte
24 zł
  • Caffè crema
13 zł

Eilles Diamond Tee

  • Assam
13 zł
  • Earl Gray
13 zł
  • Asia Superior Green
13 zł
  • Peppermint
13 zł
  • Summer Berry
13 zł

 

Alkohol

Wodka
  Kavka wódka 40 ml 16 zł
  Mozart Chocolate Spirit 40 ml 15 zł
Gin
  Langley’s First Chapter 40 ml 14 zł
  Edinburgh Gooseberry and Elderflower 40 ml 17 zł
Tequila
  Lunazul Blanco 40 ml 18 zł
  Lunazul Reposado 40 ml 18 zł
Rum
  Doorly’s 3yo White Rum 40 ml 15 zł
  Doorly’s 5yo Gold Rum 40 ml 17 zł
Single Malt Scotch Whisky
  Glengoyne Cask Strength Highland Single Malt 40 ml 35 zł
  Smokehead Islay Single Malt 40 ml 22 zł
  Tamdhu 12yo Speyside Single Malt 40 ml 25 zł
Whiskey
  Elijah Craig Small Batch Straight Bourbon 40 ml 22 zł
  Rittenhouse Bottled in Bond Rye Whiskey 40 ml 26 zł
Cognac / Armagnac
  Larsen Cognac VS 40 ml 21 zł
  Armagnac Clos Martin VSOP 40 ml 24 zł
Wermut
  Carlo Alberto Rosso 125 ml 25 zł
  Carlo Alberto Blanco 125 ml 25 zł
Likör
  Mozart Chocolate 40 ml 14 zł
  Amaro Nonino 40 ml 19 zł
Grappa
  Prosecco Bianco Grappa 40 ml 24 zł
  Grappa Monovitigno il Moscato 40 ml 24 zł

Jack Daniel's

  • Jack Daniel’s Old No.7
40 ml 22 zł
  • Jack Daniel’s Honey
40 ml 22 zł
  • Jack Daniel’s Fire
40 ml 22 zł
  • Jack Daniel’s Apple
40 ml 22 zł
  • Gentleman Jack
40 ml 26 zł
  • Jack Daniel’s RYE
40 ml 24 zł
  • Jack Daniel’s Single Barrel
40 ml 38 zł
  • Jack Daniel’s nr 27
40 ml 59 zł
  • Jack Daniel’s Sinatra
40 ml 69 zł

  • FROZEN FIRE SHOT
22 zł
  • HONEY TONIC
30 zł
  • GINGER APPLE
30 zł
  • GENTELMAN SOUR
36 zł
  • LYNCHBURG LEMONADE
34 zł


Lynchburg Lemonade Beefandrock!

Cocktails

  • Rock Sour
32 zł
  • Tommy’s Margharita
32 zł
  • Cucumber Collins
32 zł
  • Mysterious Rock
32 zł

Aperitif

 

  • Apperol Spritz
32 zł
  • Amaro Spritz
32 zł
  • Hugo Spritz
32 zł

 

Beer

Bier vom Fass

330 ml 500 ml
  • Żywiec Lager
12 zł 15 zł
  • Żywiec Białe
13 zł 16 zł
  • Żywiec APA
13 zł  16 zł

Flaschenbier

  • Żywiec Porter
16 zł
  • Żywiec IPA
16 zł
  • Żywiec 0%
16 zł
  • Żywiec Białe 0%
16 zł
  • Heineken
16 zł
  • Desperados
16 zł

 

Sázíme na nejvyšší kvalitu servírovaného masa. Nehledíme na standardy – vytváříme nové trendy při pátrání po nejlepších chuťových kombinacích. Steaky jsou vykrajovány z pečlivě vybraných kousků nejlepšího masa, takže k přípravě burgerů používáme jen a výhradně vysoce kvalitní vyzrálé hovězí.

Restaurace Beef&Rock je místo pro všechny kulinářské požitkáře!

Předkrmy

  • Pâté s chimichurri
12 zł
  • Arancini spinaci e formaggio
13 zł
  • Arancini con carne
13 zł
  • Kreveta černého tygra v pikantní omáčce
12 zł
  • Kreveta černého tygra na jemném smetanovém sýru
12 zł
  • Carpaccio z červené řepy se sýrem mozzarella
12 zł

 

Steaky

Hovězí vyzrávané na sucho (30 dní)

  • T-bone
30 zł / 100g
  • Rib Eye
    Entrecote bez kosti
36 zł / 100g
  • New York
    Rostbíf bez kosti
34 zł / 100g

 

Hovězí vyzrávané na sucho (100 dní)

  • Bone-in New York
    Rostbíf s kostí
37 zł / 100g
  • Cote de Boeuf
    Entrecote s kostí
39 zł / 100g
  • T-bone
38 zł / 100g
  • Tomahawk
39 zł / 100g
  • New York
    Rostbíf bez kosti
42 zł / 100g
  • Rib Eye
    Entrecote bez kosti
44 zł / 100g

 

Omáčky ke steakům

  • Sýrovo pepřová omáčka
9 zł
  • Krevetovo račí omáčka
17 zł
  • Omáčka z červeného vína
9 zł
  • Chimichurri omáčka
13 zł

 

Přílohy

  • Steakové hranolky
15 zł
  • Pšeničná bagetka
9 zł
  • Čerstvý salát s bylinkovým olejem
15 zł
  • Salát z nakládané okurky a sušených rajčat
15 zł
  • Rukola s rajčaty a olivami
20 zł

 

Burgery

  • Hard Rock
    Máslová houska, 100% hovězí, slanina, rajče, nakládaná okurka, vejce, salát, červená cibule, rumová omáčka
47 zł
  • Alternative Rock
    Máslová houska, 100% hovězí, salát, rukola, pažitka, mozzarella, slunečnicovo-petrželová omáčka
43 zł
  • Blues Rock
    Máslová houska, 100% hovězí, sýr mimolette, grilovaný black Angus, karamelizovaná cibule, omáčka Kentucky Bourbon
51 zł
  • Punk Rock
    Máslová houska, 100% hovězí, sýr, cibule, nakládané červené zelí, Jack Daniel’s Honey (rajčatová omáčka)
45 zł
  • Jazz Rock
    Pastrami, máslová roláda, hořčičně-medová omáčka, uzený sýr, hlávkový salát, rajče, nakládaná okurka, červená cibule
59 zł
Ingrediencí je mnoho, ale opravdové tajemství spočívá v dokonale vyzrálém hovězí!

 

 

  • Soft Rock
    Máslová houska, halloumi, grilovaná cuketa, rajče, karamelizovaná cibule, rukola, Kentucky Bourbon omáčka
39 zł
  • Pop rock
    Šťavnaté kousky kuřecího masa v křupavé strouhance panko, podávané s máslovou houskou, mírnou majonézovo-hořčičnou omáčkou, rajčetem a nakládaným okurkem
41 zł

Něco jiného

  • Hovězí klobásky s cibulovou marmeládou a topinkami
29 zł
  • Arancini spinaci e formaggio 3 szt.
30 zł
  • Arancini con carne 3 szt.
30 zł
  • Salát z pečené řepy s modrým sýrem
33 zł
  • Salát s parmazánem a zeleným pestem
33 zł
  • Alespoň 500 g šťavnatých pečených HOVĚZÍCH ŽEBER, podávaných s pečenými bramborami a salátem coleslaw
89 zł

 

Doporučeno pro děti

  • Pop Rock Mini Burger
    šťavnatý kousek kuřecího masa v křupavé strouhance panko, podávaný s máslovou houskou, mírnou majonézovo-hořčičnou omáčkou, rajčetem a nakládaným okurkem
31 zł
  • Pop Rock Chicken Filet
    šťavnaté kousky kuřecího masa v křupavé strouhance panko, podávané s hranolky a kečupem
37 zł

 

Dezerty

  • Kávový krém  se smetanovým sýrem a alkoholem
18 zł
  • Ledový Rock&Roll
31 zł
  • Crème brûlée
22 zł
  • Krém z mascarpone s jahodovou pěnou
24 zł

 

Nápoje

  • Voda Cisowianka Classique
10 zł
  • Voda Cisowianka Perlage
10 zł
  • Voda Kropla Delice
9 zł
  • Voda Kropla Beskidu
9 zł
  • Coca-Cola, Coca-Cola zero
11 zł
  • Fanta, Sprite, Kinley
11 zł
  • Cappy
    Pomerančový | Jablečný |  Grapefruitový džus
11 zł

 

Nealkoholické koktejly

  • Citrusová limonáda
    – limetka, citron, pomeranč, med
15 zł
  • Čerstvě lisované ovocno-zeleninové džusy
– červená řepa, jablko, zázvor, ananas, pomeranč 22 zł
– jablko, mrkev, ananas 18 zł
– oranžový 20 zł
– grapefruit 22 zł
  • Nealkoholické koktejly
– pomeranč, malina, med, brusinka 25 zł
– jahoda, mléko, čokoláda, med 25 zł
– ananas, jablko, pomeranč, med 25 zł

 

Kávy, Čaje

Kávy

  • Espresso
13 zł
  • Espresso doppio
21 zł
  • Cappuccino
15 zł
  • Latte
24 zł
  • Caffè crema
13 zł

Eilles Diamond Čaje

  • Assam
13 zł
  • Earl Gray
13 zł
  • Asia Superior Green
13 zł
  • Peppermint
13 zł
  • Summer Berry
13 zł

 

Horké nápoje

  • Svařené víno
21 zł
  • Svařené víno s kajenským pepřem
22 zł

 

Alkohol

Vodka
  Kavka wódka 40 ml 16 zł
  Mozart Chocolate Spirit 40 ml 15 zł
Gin
  Langley’s First Chapter 40 ml 14 zł
  Edinburgh Gooseberry and Elderflower 40 ml 17 zł
Tequila
  Lunazul Blanco 40 ml 18 zł
  Lunazul Reposado 40 ml 18 zł
Rum
  Doorly’s 3yo White Rum 40 ml 15 zł
  Doorly’s 5yo Gold Rum 40 ml 17 zł
Single Malt Scotch Whisky
  Glengoyne Cask Strength Highland Single Malt 40 ml 35 zł
  Smokehead Islay Single Malt 40 ml 22 zł
  Tamdhu 12yo Speyside Single Malt 40 ml 25 zł
Whiskey
  Elijah Craig Small Batch Straight Bourbon 40 ml 22 zł
  Rittenhouse Bottled in Bond Rye Whiskey 40 ml 26 zł
Cognac / Armagnac
  Larsen Cognac VS 40 ml 21 zł
  Armagnac Clos Martin VSOP 40 ml 24 zł
Wermut
  Carlo Alberto Rosso 125 ml 25 zł
  Carlo Alberto Blanco 125 ml 25 zł
Likér
  Mozart Chocolate 40 ml 14 zł
  Amaro Nonino 40 ml 19 zł
Grappa
  Prosecco Bianco Grappa 40 ml 24 zł
  Grappa Monovitigno il Moscato 40 ml 24 zł

Jack Daniel's

  • Jack Daniel’s Old No.7
40 ml 22 zł
  • Jack Daniel’s Honey
40 ml 22 zł
  • Jack Daniel’s Fire
40 ml 22 zł
  • Jack Daniel’s Apple
40 ml 22 zł
  • Gentleman Jack
40 ml 26 zł
  • Jack Daniel’s RYE
40 ml 24 zł
  • Jack Daniel’s Single Barrel
40 ml 38 zł
  • Jack Daniel’s nr 27
40 ml 59 zł
  • Jack Daniel’s Sinatra
40 ml 69 zł

  • FROZEN FIRE SHOT
22 zł
  • HONEY TONIC
30 zł
  • GINGER APPLE
30 zł
  • GENTELMAN SOUR
36 zł
  • LYNCHBURG LEMONADE
34 zł


Lynchburg Lemonade Beefandrock!

Koktejly

  • Rock Sour
32 zł
  • Tommy’s Margharita
32 zł
  • Cucumber Collins
32 zł
  • Mysterious Rock
32 zł

Aperitif

 

  • Apperol Spritz
32 zł
  • Amaro Spritz
32 zł
  • Hugo Spritz
32 zł

 

Pivo

Sudové pivo

330 ml 500 ml
  • Żywiec Lager
12 zł 15 zł
  • Żywiec Białe
13 zł 16 zł
  • Żywiec APA
13 zł  16 zł

Lahvové pivo

  • Żywiec Porter
16 zł
  • Żywiec IPA
16 zł
  • Żywiec 0%
16 zł
  • Żywiec Białe 0%
16 zł
  • Heineken
16 zł
  • Desperados
16 zł

 

język ukraiński - menu w restauracji w Karpaczu

Ми зосереджуємося на високій якості подаваного м‘яса. Ми не дивимося на стандарти, а створюємо нові тренди, шукаючи найкращі поєднання смаків. Стейки ми нарізаємо з добірного м‘яса, так само і для приготування бургерів використовуємо виключно високоякісну витриману яловичину.

Ресторан Beef&Rock – це місце для всіх кулінарних гедоністів!

Закуски

 

  • Паштет з яловичини
    (в булочці з соусем чімічурі)
12 zł
  • Аранчіні з шпинатом і сиром, 1 шт.
    (рисова кулька, в середині якої поєднуються шпинат та блакитний сир, яка подається на зеленому песто зі свіжого часнику та петрушки)
13 zł
  • Аранчіні з м’ясом, 1 шт.
    (змелена витримана яловичина в рисовій кульці, подається на кремі з каракатиці)
13 zł
  • Креветка тигрова чорна
    (на гострому соусі та чорному тісті)
12 zł
  • Чорна тигрова креветка
    (на ніжному сирі та чорному тісті)
12 zł
  • Карпаччо з буряка
    (з моцарелою та смаженим насінням соняшнику)
11 zł

 

Стейки

Стейки преміум – яловичина сухої витримки мінімум 30 днів.

  • T-bone
    (стейк, розділений на дві частини кісткою: філе-міньйон та рібай стейк)
30 zł / 100g
  • New York
    (рібай стейк без кістки)
34 zł / 100g
  • Rib Eye
    (антрикот без кістки)
36 zł / 100g

 

Стейки преміум – яловичина сухої витримки мінімум 100 днів.

  • Bone-in New York
    (рібай стейк з кісткою)
37 zł / 100g
  • Cote de Boeuf
    (антрикот з кісткою)
39 zł / 100g
  • New York
    (рібай стейк без кістки)
42 zł / 100g
  • Rib Eye
    (антрикот без кістки)
44 zł / 100g
  • T-bone
    (стейк, розділений на дві частини кісткою: філе-міньйон та рібай стейк)
38 zł / 100g
  • Tomahawk
    (король антрикотів)
39 zł / 100g

 

 

Соуси до стейків

  • Соус з сиром і перцем
9 zł
  • Креветково-раковий соус
17 zł
  • Соус з червоного вина
9 zł
  • Соус чімічуррі
13 zł

 

Додатки

  • Картопля фрі
15 zł
  • Гарячий пшеничний багет
8 zł
  • Свіжий салат з олією зі спеціями,зеленою цибулею,помідором та соусом вінегрет.
15 zł
  • Салат з маринованих огірків та сушених помідорів
    (з пепероні, зеленою петрушкою, свіжим часником та імбирем)
15 zł
  • Рукола з помідорами та оливками
    (з цукіні, червоною цибулею, песто з петрушки та соусом вінегрет)
20 zł

 

Бургери

  • Хард-рок
    (100% яловичина, масляна булка, бекон, помідор, консервований огірок, яйце, салат, червона цибуля, соус ромовий)
47 zł
  • Альтернативний рок
    (100% яловичина, масляна булка, моцарела, листя салату, рукола, зелена цибуля-шніт, соус із насіння соняшнику та петрушки)
43 zł
  • Блюз-рок
    (100% яловичина, масляна булка, сир мімолетт, грильована яловичина з чорного Ангуса, карамелізована цибуля, соус Kentucky Bourbon)
51 zł
  • Панк-рок
    (100% яловичина, масляна булка, копчений сир, салат, рукола, червона цибуля, квашена червона капуста, томатний соус з Jack Daniel’s Honey)
45 zł
  • Джаз-рок
    (пастрома з яловичої грудинки з легко-пікантним гірчично-медовим соусом, масляна булка, копчений сир, салат, помідор, маринований огірок, червона цибуля)
59 zł
Інгредієнтів є багато, але справжня таємниця полягає в досконало витриманій яловичині.
  • Софт-рок
    (грецький сир з овечого молока, грильований з молодим цукіні, масляна булка, помідор, рукола, карамелізована цибуля, соус Kentucky Bourbon)
39 zł
  • Pop rock
    Соковиті кусочки курячого м’яса в хрусткій паніровці панко, подавані з вершковою булочкою, ніжним майонезно-гірчичним соусом, помідором та квашеним огірком
41 zł

Інші страви

  • Ковбаски з витриманої яловичини
    (з цибулевим мармеладом та грінками)
29 zł
  • Аранчіні з шпинатом і сиром, 3 шт.
    (рисова кулька, в середині якої поєднуються шпинат та блакитний сир, яка подається на зеленому песто зі свіжого часнику та петрушки)
30 zł
  • Аранчіні з м’ясом, 3 шт. (змелена витримана яловичина в рисовій кульці, подається на кремі з каракатиці)
30 zł
  • Салат з печеного буряка з блакитним сиром та пелюстками мигдалю
33 zł
  • Салат з пармезаном та зеленим песто
    (листя салату, помідор, молодий цукіні,червона цибуля, зелена цибуля, оливки, зелене песто, олія зі спеціями,соус вінегрет)
33 zł
  • Мінімум 500 г соковитих ПЕЧЕНИХ ЯЛОВИЧИХ ребер, подаваних з запеченим картоплею та салатом coleslaw
89 zł

 

Рекомендовано дітям

  • Pop Rock Mini Burger – соковитий кусочок курячого м’яса в хрусткій паніровці панко, подаваний з вершковою булочкою, ніжним майонезно-гірчичним соусом, помідором та квашеним огірком.
31 zł
  • Pop Rock Chicken Filet – соковиті шматочки курки в хрусткій глазурі панко, подаються з картоплею фрі та кетчупом
37 zł

 

Десерти

  • Кавовий крем з вершково-кремовим сиром та алкоголем
18 zł
  • Морозиво Рок-н-Ролл
31 zł
  • Крем-брюле
22 zł
  • Крем з маскарпоне з полуничним мусом
24 zł

 

НАПОЇ

  • Мінеральна вода Cisowianka Classique
10 zł
  • Мінеральна вода Cisowianka Perlage
10 zł
  • Вода Kropla Delice
9 zł
  • Вода Kropla Beskidu
9 zł
  • Coca-Cola, Coca-Cola zero
11 zł
  • Fanta, Sprite, Kinley
11 zł
  • Cappy
    апельсиновий  | яблучний | томатний | з чорної смородини | грейпфрутовий
11 zł

 

Безалкогольні коктейлі

  • Цитрусовий лимонад
    (лайм, лимон, апельсин, мед)
15 zł
  • Свіжовичавлені фруктово-овочеві соки:
– буряк, яблуко, імбир, ананас, апельсин 22 zł
– яблуко, морква, ананас 18 zł
– апельсин 20 zł
– грейпфрут 22 zł
  • Безалкогольні коктейлі:
– апельсин, малина, мед, клюква 25 zł
– полуниця, молоко, шоколад, мед 25 zł
– ананас, яблуко, апельсин, мед 25 zł

 

Кава і чай

Кава Alfredo Super Bar

  • Еспресо
13 zł
  • Еспресо Доппіо
21 zł
  • Капучино
15 zł
  • Латте
24 zł
  • Чорна кава
13 zł

Чай Eilles Diamond

  • Ассам
13 zł
  • Earl Gray
13 zł
  • Азія Суперіор Грин
13 zł
  • М’ята
13 zł
  • Літні Ягоди
13 zł

 

Алкогольні напої

Горілка
  Kavka wódka (Польща) 40 ml 16 zł
  Mozart Chocolate Spirit (Австрія) 40 ml 15 zł
Джин
  Langley’s First Chapter (Англія) 40 ml 14 zł
  Edinburgh Gooseberry and Elderflower (Шотландія) 40 ml 17 zł
Текіла
  Lunazul Blanco (Мексика) 40 ml 18 zł
  Lunazul Reposado (Мексика) 40 ml 18 zł
Ром
  Doorly’s 3yo White Rum (Барбадос) 40 ml 15 zł
  Doorly’s 5yo Gold Rum (Барбадос) 40 ml 17 zł
Односолодове шотландське віскі
  Glengoyne Cask Strength Highland Single Malt 40 ml 35 zł
  Smokehead Islay Single Malt 40 ml 22 zł
  Tamdhu 12yo Speyside Single Malt 40 ml 25 zł
Віскі
  Elijah Craig Small Batch Straight Bourbon 40 ml 22 zł
  Rittenhouse Bottled in Bond Rye Whiskey 40 ml 26 zł
Коньяк / Арманьяк
  Larsen Cognac VS (Франція) 40 ml 21 zł
  Armagnac Clos Martin VSOP (Франція) 40 ml 24 zł
Вермут
  Carlo Alberto Rosso (Італія) 125 ml 25 zł
  Carlo Alberto Blanco (Італія) 125 ml 25 zł
Лікер
  Mozart Chocolate (Австрія) 40 ml 14 zł
  Amaro Nonino (Італія) 40 ml 19 zł
Грапа
  Prosecco Bianco Grappa (Італія) 40 ml 24 zł
  Grappa Monovitigno il Moscato (Італія) 40 ml 24 zł

Jack Daniel's

  • Jack Daniel’s Old No.7
40 ml 22 zł
  • Jack Daniel’s Honey
40 ml 22 zł
  • Jack Daniel’s Fire
40 ml 22 zł
  • Jack Daniel’s Apple
40 ml 22 zł
  • Gentleman Jack
40 ml 26 zł
  • Jack Daniel’s RYE
40 ml 24 zł
  • Jack Daniel’s Single Barrel
40 ml 38 zł
  • Jack Daniel’s nr 27
40 ml 59 zł
  • Jack Daniel’s Sinatra
40 ml 69 zł

  • FROZEN FIRE SHOT
22 zł
  • HONEY TONIC
30 zł
  • GINGER APPLE
30 zł
  • GENTELMAN SOUR
36 zł
  • LYNCHBURG LEMONADE
34 zł


Lynchburg Lemonade Beefandrock!

Коктейлі

  • Rock Sour
    (віскі Pig’s Nose, лимонний сік, сироп з чорної бузини)
32 zł
  • Tommy’s Margharita
    (текіла Lunazul Blanco, сироп з агави, лаймовий сік)
32 zł
  • Cucumber Collins
    (джин Langley’s First Chapter, лимонний сік, Kinley, огірок)
32 zł
  • Mysterious Rock
    (деталі знає наша команда)
32 zł

Aperitif

 

  • Apperol Spritz
    (апероль, просеко, апельсин)
32 zł
  • Amaro Spritz
    (амаро Ноніно, тонік, грейпфрут)
32 zł
  • Hugo Spritz
    (джин Edinburgh Gooseberry and Elderflower, просеко, м’ята)
32 zł

 

Пиво

пиво з бочки

330 ml 500 ml
  • Żywiec Lager
12 zł 15 zł
  • Żywiec Białe
13 zł 16 zł
  • Żywiec APA
13 zł 16 zł

Пиво у пляшках

  • Żywiec Porter
16 zł
  • Żywiec IPA
16 zł
  • Żywiec 0%
16 zł
  • Żywiec Białe 0%
16 zł
  • Heineken
16 zł
  • Desperados
16 zł