Menu

restauracja Beef&Rock w Karpaczu

Ossobuco - Restauracja w Karpaczu
Co zjeść w Karpaczu - grillowana polędwica wołowa na rukoli z pieczonym burakiem
Żeberka wołowe - Restauracja w Karpaczu
Burger keto w Karpaczu - Rock and Roll zrolowany bez-bułki i wołowina (230g) opleciona grillowanym bekonem
Tatar z polędwicy wołowej
Burger XXL - Restauracja w Karpaczu
Krewetka black tiger na pikantnym sosie i czarnym cieście - przekąska w restauracji w Karpaczu
Ossobuco - Restauracja w Karpaczu
PL
EN
DE
CZ
UA

Rozgrzewka

Herbata rozgrzewająca z kordiałem21 zł
Red Hot Wine - grzane wino24 zł
Red Hot Chili Wine - grzane wino z pieprzem cayenne25 zł

Przekąski

Pâté wołowe na grzankach z chimichurri restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniukliknij i sprawdź ja wygląda to danie17 zł
Krewetka black tiger na pikantnym sosie i czarnym cieście   restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniukliknij i sprawdź ja wygląda to danie18 zł
Krewetka black tiger na delikatnym serku i czarnym cieście  restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniukliknij i sprawdź ja wygląda to danie18 zł
Carpaccio z buraka z serem mozzarella i prażonym słonecznikiem23 zł
Tatar wołowy   restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniukliknij i sprawdź ja wygląda to danie54 zł
Zupa z żołądków wołowych   restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniukliknij i sprawdź ja wygląda to danie38 zł

Steki

KLIKNIJ i ZOBACZ WIĘCEJ W SEKCJI "STEKI"

Steki PREMIUM ze starannie wyselekcjonowanej wołowiny
charakteryzującej się dużą marmurkowatością

New York - rostbef bez kości100g37 zł
Rib Eye - antrykot bez kości
restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniukliknij i sprawdź ja wygląda to danie		100g39 zł
T-bone - stek z polędwicy i rostbefu z kością
restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniukliknij i sprawdź ja wygląda to danie		100g36 zł
Tomahawk - król antrykotów
restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniukliknij i sprawdź ja wygląda to danie		100g37 zł

Steki premium - wołowina sezonowana na sucho

New York - rostbef bez kości   restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniukliknij i sprawdź ja wygląda to danie100g44 zł
Rib Eye - antrykot bez kości
restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniu  kliknij i sprawdź ja wygląda to danie		100g46 zł

Sosy do steków

Sos serowo pieprzowy13 zł
Sos krewetkowo rakowy
restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniukliknij i sprawdź ja wygląda to danie		17 zł
Sos chimichurri13 zł
Sos z zielonego pieprzu12 zł

KLIKNIJ i ZOBACZ WIĘCEJ W SEKCJI "STEKI"

Burgery

KLIKNIJ i ZOBACZ WIĘCEJ W SEKCJI "BURGERY"

Burgery z sezonowaną na sucho wołowiną

Hard Rock  restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniukliknij i sprawdź ja wygląda to danie
- wołowina 100%, bułka maślana, boczek, pomidor, ogórek konserwowy, jajko, sałata, cebula czerwona, sos rumowy		55 zł
Alternative Rock   restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniukliknij i sprawdź ja wygląda to danie
- wołowina 100%, bułka maślana, mozzarella, sałata, rukola, szczypiorek, sos słonecznikowo-pietruszkowy 		51 zł
Blues Rock   restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniukliknij i sprawdź ja wygląda to danie
- wołowina 100%, bułka maślana, ser mimolette, kawałki grillowanej polędwicy, cebula karmelizowana, pepperoni, rukola, Kentucky Bourbon sos		58 zł
Punk Rock   restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniukliknij i sprawdź ja wygląda to danie
- wołowina 100%, bułka maślana, ser wędzony, sałata, rukola, czerwona cebula, kiszona czerwona kapusta, pomidorowy sos z Jack Daniel’s Honey 		53 zł
Jazz Rock   restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniukliknij i sprawdź ja wygląda to danie
- pastrami z mostka wołowego z lekko pikantnym musztardowo-majonezowym sosem, bułka maślana, ser wędzony, sałata, pomidor, ogórek kiszony, czerwona cebula 		68 zł
Classic Rock   restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniukliknij i sprawdź ja wygląda to danie
- wołowina 100%, bułka maślana, pieczarki, cebula, francuski ser Mimolette, dojrzewający ser podpuszczkowy, sos z papryki i bakłażana 		55 zł
Funk Rock   restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniukliknij i sprawdź ja wygląda to danie
- wołowina 100%, bułka maślana, panierowany zasmażany ser, pomidor, ogórek kiszony, sos z wędzonej papryki, pomidorów i pieprzu cayenne oraz miodu i śliwki		59 zł
Rock and Roll   restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniukliknij i sprawdź ja wygląda to danie
- zrolowany bez bułki! - wołowina 100% opleciona grillowanym bekonem, ser wędzony, pomidor, ogórek kiszony, pieczarki, cebula, jajko sadzone, sos z grillowanego bekonu 		57 zł
Rock & Cheese  restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniukliknij i sprawdź ja wygląda to danie
- klasyczny cheeseburger
wołowina 100%, bułka maślana, sałata, ogórek konserwowy, dojrzewający ser podpuszczkowy, ser mimolette, ketchup, musztarda		49 zł

Propozycja burgerów bez wołowiny

Rockin’ Peas - wegański   restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniukliknij i sprawdź ja wygląda to danie
- klasyczny kotlet na bazie grochu, bułka wege, ser wege, sałata, rukola, czerwona cebula, kiszona czerwona kapusta, sos z pomidorów, śliwki wędzonej i papryki z dodatkiem pieprzu cayenne		47 zł
Pea-rfect Harmony - wegetariański   restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniukliknij i sprawdź ja wygląda to danie klasyczny kotlet na bazie grochu, bułka maślana, mozzarella, sałata, rukola, szczypiorek, sos pietruszkowo-słonecznikowy z limonką i czosnkiem46 zł
Burger Soft - wegetariański   restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniukliknij i sprawdź ja wygląda to danie
- ser typu halloumi grillowany z młodą cukinią, bułka maślana, pomidor, rukola, karmelizowana cebula, sos z imbiru i papryki, czosnku oraz mango		44 zł

 

Pop Rock   restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniukliknij i sprawdź ja wygląda to danie
- soczyste kawałki kurczaka w chrupiącej panierce panco, bułka maślana, łagodny majonezowo-musztardowy sos, pomidor, ogórek konserwowy		46 zł

KLIKNIJ i ZOBACZ WIĘCEJ W SEKCJI "BURGERY"

Dodatki

Frytki stekowe16 zł
Pieczone ziemniaki16 zł
Gorąca pszenna bagietka9 zł
Surówka coleslaw9 zł
Świeże sałaty z oliwą ziołową, szczypiorem, pomidorem i winegretem17 zł
Sałatka z kiszonego ogórka i suszonych pomidorów z pepperoni, zieloną pietruszką, świeżym czosnkiem, imbirem16 zł
Rukola z pomidorami i oliwkami z cukinią, czerwoną cebulą, pietruszkowym pesto i winegretem22 zł
Ketchup lub majonez2 zł

Z innej beczki

jeśli nie steki i nie burgery, to może...

Tatar wołowy54 zł
Kiełbaski z sezonowanej wołowiny z marmoladą cebulową i grzankami33 zł
Sałatka z parmezanem i zielonym pesto - sałata, pomidor, cukinia młoda, cebula czerwona, szczypior, oliwki, zielone pesto, oliwa ziołowa, winegret37 zł
Grillowana polędwica wołowa na rukoli, z pieczonym burakiem, ogórkiem kiszonym, czerwoną papryką, oliwkami, orzechem włoskim, winegretem i chimichurri restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniukliknij i sprawdź ja wygląda to danie55 zł
Conajmniej 400g soczystych pieczonych ŻEBEREK wieprzowych w zestawie skomponowanym z pieczonymi ziemniakami i surówką coleslaw
restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniukliknij i sprawdź ja wygląda to danie		71 zł

 

Polecane dla dzieci

Pop Rock Mini Burger  restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniukliknij i sprawdź ja wygląda to danie
- soczysty kawałek kurczaka w chrupiącej panierce panco, bułka maślana, łagodny majonezowo-musztardowy sos, pomidor, ogórek konserwowy		32 zł
Pop Rock Chicken Filet - soczyste kawałki kurczaka w chrupiącej panierce panco w zestawie z frytkami i ketchupem43 zł

 

Desery

Krem kawowy z bitą śmietaną i alkoholem19 zł
Crème brûlée   restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniukliknij i sprawdź ja wygląda to danie23 zł
Panna cotta z marakui27 zł

Napoje

Woda Cisowianka Classique300 ml11 zł
Woda Cisowianka Perlage300 ml11 zł
Woda Kropla Delice330 ml10 zł
Woda Kropla Beskidu330 ml10 zł
Coca-Cola, Coca-Cola zero250 ml12 zł
Fanta, Sprite, Kinley250 ml12 zł
Sok pomarańczowy Cappy250 ml12 zł
Sok jabłkowy Cappy250 ml12 zł
Red Bull250 ml21 zł

Lemoniada, soki, koktajle

Lemoniada naszego autorstwa

Lemoniada cytrusowa450 ml22 zł
- limonka, cytryna, pomarańcza, miód, lód
Lemoniada lawendowa450 ml24 zł
- napar z lawendy i cytrusy, lód
Lemoniada truskawkowa450 ml24 zł
- cytrusy i purée z truskawki, lód
Lemoniada z owoców mango450 ml24 zł
- limonka, cytryna, pomarańcza i mango, lód

 

Soki świeżo wyciskane

Sok - pomarańcza300 ml26 zł
Sok - grejpfrut300 ml27 zł

 

 

Kawy i herbaty

Kawa Alfredo Super Bar

Espresso50 ml14 zł
Espresso doppio100 ml22 zł
Cappuccino200 ml16 zł
Latte300 ml25 zł
Caffè crema200 ml14 zł

Herbata Eilles Diamond

Assam250 ml14 zł
Earl Grey250 ml14 zł
Asia Superior Green250 ml14 zł
Peppermint250 ml14 zł
Summer Berry250 ml14 zł

Alkohole

Wódka
Kavka wódka (Polska) 40 ml 20 zł

Gin
Langley’s First Chapter (Anglia) 40 ml 18 zł

Tequila
Lunazul Blanco (Meksyk) 40 ml 20 zł
Lunazul Reposado (Meksyk) 40 ml 20 zł

Rum
Doorly’s 3yo White Rum (Barbados) 40 ml 18 zł
Doorly’s 5yo Gold Rum (Barbados) 40 ml 20 zł

Single Malt Scotch Whisky
Glengoyne Cask Strength Highland Single Malt 40 ml 36 zł
Smokehead Islay Single Malt 40 ml 23 zł
Tamdhu 12yo Speyside Single Malt 40 ml 26 zł

Amerykańska Whiskey
Rittenhouse Bottled in Bond Rye Whiskey 40 ml 27 zł

Cognac
H by Hine Cognac VSOP (Francja) 40 ml 23 zł

Wermut
Carlo Alberto Rosso (Włochy) 125 ml 26 zł
Carlo Alberto Blanco (Włochy) 125 ml 26 zł

Likier
Jägermeister (Niemcy) 40 ml 19 zł
Amaro Gamondi (Włochy) 40 ml 20 zł

Grappa
Prosecco Bianco Grappa (Włochy) 40 ml 25 zł
Grappa Monovitigno il Moscato (Włochy) 40 ml 25 zł

Sekcja Jacka Daniels'a

Jack Daniel’s Old No.740 ml22 zł
Jack Daniel’s Honey40 ml22 zł
Jack Daniel’s Fire40 ml22 zł
Jack Daniel’s Apple40 ml22 zł
Gentleman Jack restauracja w Karpaczu - dowiedz się więcej o tym daniu40 ml26 zł
Jack Daniel’s RYE40 ml24 zł
Jack Daniel’s Single Barrel40 ml38 zł
Jack Daniel’s No.2740 ml59 zł
Jack Daniel’s Sinatra40 ml69 zł

special edition

FROZEN FIRE SHOT - Zmrożony22 zł
HONEY TONIC - Jack Daniel’s Honey, Kinley, ćwiartki limonki, lód35 zł
GENTELMAN SOUR - Gentelmen Jack, sok z cytryny, syrop cukrowy, bitters, białko43 zł
LYNCHBURG LEMONADE - Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, Triple Sec, sok z cytryny, cukier, lemoniada41 zł
Blackberry Lemonade
Jack Daniel’s Blackberry, lemoniada, lód		35 zł
Hello Honey
Jack Daniel’s Honey, prosecco, sok z limonki, syrop cukrowy, lód		37 zł

Koktajle

Aperitif

Dla fanów Aperola
Likier z gorzkich pomarańczy, Prosecco, pomarańcza, woda gazowana, lód		36 zł
HUGO SPRITZ - Orzeźwiający koktajl z Prosecco, aromatycznym likierze z kwiatów czarnego bzu, zrównoważony limonką i świeżą miętą, lód36 zł
LEMON SPRITZ - Cytrynówka, sok z cytryny, syrop z czarnego bzu, Prosecco, lód39 zł

After Party

Jägerbomb
Jägermeister, red bull, lód
40 zł
Red Dog Shot
Kavka wódka, grenadina, tabasco		22 zł
Rock Star Martini - Kavka wódka, marakuja, syrop waniliowy, Prosecco, sok z limonki, lód35 zł
ROCK SOUR - Whisky, sok z cytryny, syrop z czarnego bzu, białko, lód35 zł
TOMMY’S MARGARITA - Tequila, syrop z agawy, sok z limonki, lód35 zł
TOMMY’S MARGARITA - truskawka35 zł
TOMMY’S MARGARITA - marakuja35 zł
PHILL COLLINS - Gin, sok z cytryny, Kinley, purée z mango, syrop cukrowy35 zł
DLA FANÓW MOJITO - Rum, likier pomarańczowy, Sprite, limonka, mięta35 zł
DLA FANÓW MOJITO - truskawka35 zł
DLA FANÓW MOJITO - marakuja pomarańczowy, Sprite, limonka, mięta35 zł
Dla fanów Cuba Libre - Rum, Coca-Cola, limonka, lód35 zł
MYSTERIOUS ROCK - Szczegóły zna nasza załoga35 zł

 

Piwa

prosto z beczki

330 ml500 ml
  • Żywiec Lager
12 zł17 zł
  • Żywiec Białe pszeniczne
13 zł18 zł
  • Żywiec IPA
13 zł 18 zł

butelkowe

  • Żywiec Porter
18 zł
  • Żywiec 0%
18 zł
  • Żywiec Białe pszeniczne 0%
18 zł
  • Heineken
18 zł
  • Desperados
18 zł

nasze kompozycje

  • Lane Białe pszeniczne z marakują
21 zł
  • Lane IPA z mango
21 zł

 

FAQ - Menu restauracji Beef & Rock w Karpaczu

1) Gdzie sprawdzić aktualne menu Beef & Rock w Karpaczu?

Aktualne menu jest dostępne zawsze na stronie:
menu Beef & Rock w Karpaczu
- to najszybszy i najlepszy sposób, żeby zobaczyć bieżącą kartę przed wizytą.

2) Jakie dania znajdę w menu Beef & Rock?

Menu obejmuje m.in. steki z sezonowanej wołowiny, burgery, żeberka, przystawki, sałatki oraz dodatki. Aktualne pozycje i warianty najlepiej sprawdzić bezpośrednio w menu online:
aktualne menu Beef & Rock

3) Czy menu jest dostępne w kilku językach?

Tak. Menu na stronie jest dostępne w kilku wersjach językowych (m.in. polskiej, angielskiej, niemieckiej, czeskiej i ukraińskiej).

4) Czy w menu są opcje wegetariańskie i wegańskie?

Tak. W karcie są dostępne dania bezmięsne, w tym burgery wegetariańskie i wegańskie.
menu Beef & Rock
Burgery: Rockin’ Peas (wegański), Pea-rfect Harmony (wegetariański), Burger Soft (wegetariański)

5) Jaka jest jakość wołowiny w restauracji Beef&Rock w Karpaczu?

Duży nacisk kładziemy na jakość mięsa i sezonowanie wołowiny.
Więcej o podejściu do wołowiny piszemy tutaj:
dlaczego jakość wołowiny jest ważna
A opis smaku i zapachu sezonowanej przez nas wołowiny znajdą Państwo na stronie:
charakterystyczny smak i zapach sezonowanej wołowiny

6) Czy w menu pojawiają się pozycje sezonowe albo czasowe dodatki?

Tak, w restauracji pojawiają się czasowe dodatki do oferty i rotacje dań (np. burgery dnia, czy dodatkowe dania dostępne czasowo). Informujemy o nich w naszych mediach społecznościowych i na oficjalnej stronie, czasami zaskakujemy i przygotowujemy dania niespodzianki dlatego warto odwiedzać nas systematycznie.

7) Czy można zamówić dania z menu na wynos?

Tak, dania na wynos są dostępne (odbiór osobisty w lokalu). Restauracja nie prowadzi dostawy.

8) Czy w Beef & Rock można zarezerwować stolik przed przyjściem?

Tak. Rezerwacje są dostępne, a w weekendy i sezonie w Karpaczu warto rezerwować wcześniej, zwłaszcza dla większych grup. Kontakt i rezerwacja:
kontakt do Beef & Rock
Rezerwacje przyjmuje aktualna zmiana pod numerem 690 896 775
A większe grupy i firmowe spotkania okolicznościowe najchętniej obsługujemy mailowo restauracja@beefandrock.pl dzięki czemu możemy ustalić pisemnie wszelkie szczegóły.

9) Gdzie znajduje się restauracja i czy jest w pobliżu coś „po drodze”?

Restauracja znajduje się w centrum Karpacza przy deptaku, przy ul. Konstytucji 3-go Maja 51A. Tuż obok działa Centrum Rekreacji „Kolorowa” z torami saneczkowymi, więc łatwo połączyć posiłek z atrakcją w centrum.

10) Parking i płatności – jak to wygląda?

Restauracja nie posiada własnego parkingu (lokal jest przy samym deptaku). Najbliżej są parkingi miejskie w centrum Karpacza - miasto publikuje listę i zasady parkowania tutaj:
parkingi miejskie w Karpaczu
Płatność w restauracji: gotówka, karty płatnicze i BLIK.

We focus on the highest quality of the meat served. We do not look at standards - we create new trends, looking for the best taste combinations. Steaks are cut from carefully selected pieces of the best meat, we also use only high-quality seasoned beef to prepare burgers.

The Beef&Rock Restaurant is a place for all culinary hedonists!

Snacks

Beef pâté on toast with chimichurri17 zł
Black tiger prawn with spicy sauce on black dough18 zł
Black tiger prawn with delicate cream cheese on black dough18 zł
Beetroot carpaccio with mozzarella and roasted sunflower seeds23 zł
Beef tartare54 zł
Beef tripe soup38 zł

Steaks

Premium steaks made from carefully selected beef with pronounced marbling

New York - boneless striploin100g37 zł
Rib Eye - boneless ribeye100g39 zł
T-bone - sirloin and tenderloin steak on the bone100g36 zł
Tomahawk - the king of ribeyes100g37 zł

Dry-aged premium beef steaks

New York - boneless striploin100g44 zł
Rib Eye - boneless ribeye100g46 zł

Steak sauces

Cheese and pepper sauce13 zł
Shrimp and crayfish sauce17 zł
Chimichurri sauce13 zł
Green pepper sauce12 zł

Burgers

Burgers with dry-aged beef

Hard Rock - 100% beef, butter bun, bacon, tomato, pickled cucumber, egg, lettuce, red onion, rum sauce55 zł
Alternative Rock - 100% beef, butter bun, mozzarella, lettuce, arugula, chives, sunflower-parsley sauce51 zł
Blues Rock - 100% beef, butter bun, mimolette cheese, grilled beef tenderloin pieces, caramelized onion, pepperoni, arugula, Kentucky Bourbon sauce58 zł
Punk Rock - 100% beef, butter bun, smoked cheese, lettuce, arugula, red onion, pickled red cabbage, Jack Daniel’s Honey tomato sauce53 zł
Jazz Rock - beef brisket pastrami, lightly spicy mustard-mayo sauce, butter bun, smoked cheese, lettuce, tomato, pickled cucumber, red onion68 zł
Classic Rock - 100% beef, butter bun, mushrooms, onion, French mimolette cheese, aged rennet cheese, pepper and aubergine sauce55 zł
Funk Rock - 100% beef, butter bun, breaded fried cheese, tomato, pickled cucumber, smoked paprika, tomato, cayenne, honey and plum sauce59 zł
Rock and Roll - rolled, without a bun, 100% beef wrapped in grilled bacon, smoked cheese, tomato, pickled cucumber, mushrooms, onion, fried egg, grilled bacon sauce57 zł
Rock & Cheese - classic cheeseburger, 100% beef, butter bun, lettuce, pickled cucumber, aged rennet cheese, mimolette cheese, ketchup, mustard49 zł

Non-beef burger options

Rockin’ Peas - vegan, classic pea patty, vegan bun, vegan cheese, lettuce, arugula, red onion, pickled red cabbage, tomato, smoked plum and paprika sauce with cayenne pepper47 zł
Pea-rfect Harmony - vegetarian, classic pea patty, butter bun, mozzarella, lettuce, arugula, chives, parsley-sunflower sauce with lime and garlic46 zł
Burger Soft - vegetarian, grilled halloumi with young zucchini, butter bun, tomato, arugula, caramelized onion, ginger, paprika, garlic and mango sauce44 zł
Pop Rock - juicy pieces of chicken in crispy panko breading, butter bun, mild mayo-mustard sauce, tomato, pickled cucumber46 zł

Side dishes

Steak fries16 zł
Baked potatoes16 zł
Warm wheat baguette9 zł
Coleslaw9 zł
Fresh lettuce with herb olive oil, chives, tomato and vinaigrette17 zł
Pickled cucumber and sun-dried tomato salad with pepperoni, parsley, fresh garlic and ginger16 zł
Arugula with tomatoes, olives, zucchini, red onion, parsley pesto and vinaigrette22 zł
Ketchup or mayonnaise2 zł

Something else

If not steaks and not burgers, then maybe...

Beef tartare54 zł
Dry-aged beef sausages with onion marmalade and toast33 zł
Salad with parmesan and green pesto - lettuce, tomato, young zucchini, red onion, chives, olives, green pesto, herb olive oil, vinaigrette37 zł
Grilled beef tenderloin on arugula with roasted beetroot, pickled cucumber, red pepper, olives, walnut, vinaigrette and chimichurri55 zł
At least 400 g of juicy roasted pork ribs served with baked potatoes and coleslaw71 zł

Recommended for children

Pop Rock Mini Burger - juicy piece of chicken in crispy panko breading, butter bun, mild mayo-mustard sauce, tomato, pickled cucumber32 zł
Pop Rock Chicken Filet - juicy pieces of chicken in crispy panko breading served with fries and ketchup43 zł

Desserts

Coffee cream with whipped cream and alcohol19 zł
Crème brûlée23 zł
Passion fruit panna cotta27 zł

Beverages

Cisowianka Classique water300 ml11 zł
Cisowianka Perlage water300 ml11 zł
Kropla Delice water330 ml10 zł
Kropla Beskidu water330 ml10 zł
Coca-Cola, Coca-Cola zero250 ml12 zł
Fanta, Sprite, Kinley250 ml12 zł
Cappy orange juice250 ml12 zł
Cappy apple juice250 ml12 zł
Red Bull250 ml21 zł

Non-alcoholic cocktails

Our signature lemonades

Citrus lemonade450 ml22 zł
- lime, lemon, orange, honey, ice
Lavender lemonade450 ml24 zł
- lavender infusion and citrus, ice
Strawberry lemonade450 ml24 zł
- citrus and strawberry purée, ice
Mango lemonade450 ml24 zł
- lime, lemon, orange, mango, ice

Freshly squeezed juices

Orange juice300 ml26 zł
Grapefruit juice300 ml27 zł

Hot drinks

Warming tea with cordial21 zł
Red Hot Wine - mulled wine24 zł
Red Hot Chili Wine - mulled wine with cayenne pepper25 zł

Coffee, Tea

Coffee Alfredo Super Bar

Espresso50 ml14 zł
Espresso doppio100 ml22 zł
Cappuccino200 ml16 zł
Latte300 ml25 zł
Caffè crema200 ml14 zł

Eilles Diamond Tea

Assam250 ml14 zł
Earl Grey250 ml14 zł
Asia Superior Green250 ml14 zł
Peppermint250 ml14 zł
Summer Berry250 ml14 zł

Alcohols

Vodka
Kavka vodka (Poland) 40 ml 20 zł

Gin
Langley’s First Chapter (England) 40 ml 18 zł

Tequila
Lunazul Blanco (Mexico) 40 ml 20 zł
Lunazul Reposado (Mexico) 40 ml 20 zł

Rum
Doorly’s 3yo White Rum (Barbados) 40 ml 18 zł
Doorly’s 5yo Gold Rum (Barbados) 40 ml 20 zł

Single Malt Scotch Whisky
Glengoyne Cask Strength Highland Single Malt 40 ml 36 zł
Smokehead Islay Single Malt 40 ml 23 zł
Tamdhu 12yo Speyside Single Malt 40 ml 26 zł

American Whiskey
Rittenhouse Bottled in Bond Rye Whiskey 40 ml 27 zł

Cognac
H by Hine Cognac VSOP (France) 40 ml 23 zł

Vermouth
Carlo Alberto Rosso (Italy) 125 ml 26 zł
Carlo Alberto Blanco (Italy) 125 ml 26 zł

Liqueur
Jägermeister (Germany) 40 ml 19 zł
Amaro Gamondi (Italy) 40 ml 20 zł

Grappa
Prosecco Bianco Grappa (Italy) 40 ml 25 zł
Grappa Monovitigno il Moscato (Italy) 40 ml 25 zł

Jack Daniel's

Jack Daniel’s Old No.740 ml22 zł
Jack Daniel’s Honey40 ml22 zł
Jack Daniel’s Fire40 ml22 zł
Jack Daniel’s Apple40 ml22 zł
Gentleman Jack40 ml26 zł
Jack Daniel’s RYE40 ml24 zł
Jack Daniel’s Single Barrel40 ml38 zł
Jack Daniel’s No.2740 ml59 zł
Jack Daniel’s Sinatra40 ml69 zł

special edition

FROZEN FIRE SHOT - frozen22 zł
HONEY TONIC - Jack Daniel’s Honey, Kinley, lime quarters, ice35 zł
GENTLEMAN SOUR - Gentleman Jack, lemon juice, sugar syrup, bitters, egg white43 zł
LYNCHBURG LEMONADE - Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, Triple Sec, lemon juice, sugar, lemonade41 zł
Blackberry Lemonade - Jack Daniel’s Blackberry, lemonade, ice35 zł
Hello Honey - Jack Daniel’s Honey, prosecco, lime juice, sugar syrup, ice37 zł

Cocktails

Aperitif

For Aperol lovers - bitter orange liqueur, prosecco, orange, sparkling water, ice36 zł
HUGO SPRITZ - refreshing cocktail with prosecco, elderflower liqueur, lime, fresh mint, ice36 zł
LEMON SPRITZ - lemon vodka, lemon juice, elderflower syrup, prosecco, ice39 zł

After Party

Jägerbomb - Jägermeister, Red Bull, ice40 zł
Red Dog Shot - Kavka vodka, grenadine, tabasco22 zł
Rock Star Martini - Kavka vodka, passion fruit, vanilla syrup, prosecco, lime juice, ice35 zł
ROCK SOUR - whisky, lemon juice, elderflower syrup, egg white, ice35 zł
TOMMY’S MARGARITA - tequila, agave syrup, lime juice, ice35 zł
TOMMY’S MARGARITA - strawberry35 zł
TOMMY’S MARGARITA - passion fruit35 zł
PHILL COLLINS - gin, lemon juice, Kinley, mango purée, sugar syrup35 zł
FOR MOJITO LOVERS - rum, orange liqueur, Sprite, lime, mint35 zł
FOR MOJITO LOVERS - strawberry35 zł
FOR MOJITO LOVERS - passion fruit, orange liqueur, Sprite, lime, mint35 zł
For Cuba Libre lovers - rum, Coca-Cola, lime, ice35 zł
MYSTERIOUS ROCK - details known only to our crew35 zł

Beer

draft beer

330 ml500 ml
Żywiec Lager12 zł17 zł
Żywiec Białe wheat beer13 zł18 zł
Żywiec IPA13 zł18 zł

bottled beer

Żywiec Porter18 zł
Żywiec 0%18 zł
Żywiec Białe wheat 0%18 zł
Heineken18 zł
Desperados18 zł

our beer creations

Lane wheat beer with passion fruit21 zł
Lane IPA with mango21 zł

Wir setzen auf die höchste Qualität des servierten Fleisches. Wir achten nicht auf Standards - wir setzen neue Trends, auf der Suche nach den besten Geschmacksverbindungen. Die Steaks werden aus sorgfältig ausgewählten Stücken des besten Fleisches ausgeschnitten, auch für die Zubereitung von Burgern verwenden wir ausschließlich hochwertiges, gereiftes Rindfleisch.

Das Restaurant Beef&Rock, ist ein Ort für alle kulinarischen Hedonisten!

Snacks

Rinderpâté auf Toast mit Chimichurri17 zł
Black-Tiger-Garnele auf scharfer Sauce und schwarzem Teig18 zł
Black-Tiger-Garnele auf zartem Frischkäse und schwarzem Teig18 zł
Rote-Bete-Carpaccio mit Mozzarella und gerösteten Sonnenblumenkernen23 zł
Rindertatar54 zł
Suppe aus Rindermägen38 zł

Steaks

Premium-Steaks aus sorgfältig ausgewähltem Rindfleisch mit hoher Marmorierung

New York - Roastbeef ohne Knochen100g37 zł
Rib Eye - Entrecôte ohne Knochen100g39 zł
T-bone - Steak aus Filet und Roastbeef am Knochen100g36 zł
Tomahawk - der König der Ribeyes100g37 zł

Premium-Steaks - trocken gereiftes Rindfleisch

New York - Roastbeef ohne Knochen100g44 zł
Rib Eye - Entrecôte ohne Knochen100g46 zł

Steaksaucen

Käse-Pfeffer-Sauce13 zł
Garnelen-Krebssauce17 zł
Chimichurri-Sauce13 zł
Sauce aus grünem Pfeffer12 zł

Burgers

Burger mit trocken gereiftem Rindfleisch

Hard Rock - Rindfleisch 100 %, Butterbrötchen, Speck, Tomate, Gewürzgurke, Ei, Salat, rote Zwiebel, Rum-Sauce55 zł
Alternative Rock - Rindfleisch 100 %, Butterbrötchen, Mozzarella, Salat, Rucola, Schnittlauch, Sonnenblumen-Petersilien-Sauce51 zł
Blues Rock - Rindfleisch 100 %, Butterbrötchen, Mimolette-Käse, gegrillte Rinderfiletstücke, karamellisierte Zwiebel, Pepperoni, Rucola, Kentucky-Bourbon-Sauce58 zł
Punk Rock - Rindfleisch 100 %, Butterbrötchen, geräucherter Käse, Salat, Rucola, rote Zwiebel, eingelegter Rotkohl, Tomatensauce mit Jack Daniel’s Honey53 zł
Jazz Rock - Pastrami aus Rinderbrust, leicht pikante Senf-Mayo-Sauce, Butterbrötchen, geräucherter Käse, Salat, Tomate, Gewürzgurke, rote Zwiebel68 zł
Classic Rock - Rindfleisch 100 %, Butterbrötchen, Champignons, Zwiebel, französischer Mimolette-Käse, gereifter Labkäse, Paprika-Auberginen-Sauce55 zł
Funk Rock - Rindfleisch 100 %, Butterbrötchen, panierter gebratener Käse, Tomate, Gewürzgurke, Sauce aus geräucherter Paprika, Tomaten, Cayenne, Honig und Pflaume59 zł
Rock and Roll - gerollt, ohne Brötchen, Rindfleisch 100 % im Mantel aus gegrilltem Speck, geräucherter Käse, Tomate, Gewürzgurke, Champignons, Zwiebel, Spiegelei, gegrillte Specksauce57 zł
Rock & Cheese - klassischer Cheeseburger, Rindfleisch 100 %, Butterbrötchen, Salat, Gewürzgurke, gereifter Labkäse, Mimolette-Käse, Ketchup, Senf49 zł

Burger ohne Rindfleisch

Rockin’ Peas - vegan, klassisches Erbsen-Patty, veganes Brötchen, veganer Käse, Salat, Rucola, rote Zwiebel, eingelegter Rotkohl, Sauce aus Tomaten, geräucherter Pflaume und Paprika mit Cayenne47 zł
Pea-rfect Harmony - vegetarisch, klassisches Erbsen-Patty, Butterbrötchen, Mozzarella, Salat, Rucola, Schnittlauch, Petersilien-Sonnenblumen-Sauce mit Limette und Knoblauch46 zł
Burger Soft - vegetarisch, gegrillter Halloumi mit junger Zucchini, Butterbrötchen, Tomate, Rucola, karamellisierte Zwiebel, Sauce aus Ingwer, Paprika, Knoblauch und Mango44 zł
Pop Rock - saftige Hähnchenstücke in knuspriger Panko-Panade, Butterbrötchen, milde Mayo-Senf-Sauce, Tomate, Gewürzgurke46 zł

Beilagen

Steak-Pommes16 zł
Ofenkartoffeln16 zł
Warme Weizenbaguette9 zł
Coleslaw9 zł
Frischer Salat mit Kräuteröl, Schnittlauch, Tomate und Vinaigrette17 zł
Salat aus eingelegter Gurke und getrockneten Tomaten mit Pepperoni, Petersilie, frischem Knoblauch und Ingwer16 zł
Rucola mit Tomaten, Oliven, Zucchini, roter Zwiebel, Petersilienpesto und Vinaigrette22 zł
Ketchup oder Mayonnaise2 zł

Etwas anderes

Wenn keine Steaks und keine Burger, dann vielleicht...

Rindertatar54 zł
Würste aus trocken gereiftem Rindfleisch mit Zwiebelmarmelade und Toast33 zł
Salat mit Parmesan und grünem Pesto - Salat, Tomate, junge Zucchini, rote Zwiebel, Schnittlauch, Oliven, grünes Pesto, Kräuteröl, Vinaigrette37 zł
Gegrilltes Rinderfilet auf Rucola mit gebackener Roter Bete, Gewürzgurke, roter Paprika, Oliven, Walnuss, Vinaigrette und Chimichurri55 zł
Mindestens 400 g saftige gebratene Schweinerippchen mit Ofenkartoffeln und Coleslaw71 zł

Nachspeisen

Kaffeecreme mit Schlagsahne und Alkohol19 zł
Crème brûlée23 zł
Panna cotta mit Passionsfrucht27 zł

Empfohlen für Kinder

Pop Rock Mini Burger - saftiges Hähnchenstück in knuspriger Panko-Panade, Butterbrötchen, milde Mayo-Senf-Sauce, Tomate, Gewürzgurke32 zł
Pop Rock Chicken Filet - saftige Hähnchenstücke in knuspriger Panko-Panade mit Pommes und Ketchup43 zł

Getränke

Wasser Cisowianka Classique300 ml11 zł
Wasser Cisowianka Perlage300 ml11 zł
Wasser Kropla Delice330 ml10 zł
Wasser Kropla Beskidu330 ml10 zł
Coca-Cola, Coca-Cola zero250 ml12 zł
Fanta, Sprite, Kinley250 ml12 zł
Cappy Orangensaft250 ml12 zł
Cappy Apfelsaft250 ml12 zł
Red Bull250 ml21 zł

Alkoholfreie Cocktails

Unsere hausgemachten Limonaden

Zitruslimonade450 ml22 zł
- Limette, Zitrone, Orange, Honig, Eis
Lavendellimonade450 ml24 zł
- Lavendelaufguss und Zitrusfrüchte, Eis
Erdbeerlimonade450 ml24 zł
- Zitrusfrüchte und Erdbeerpüree, Eis
Mangolimonade450 ml24 zł
- Limette, Zitrone, Orange, Mango, Eis

Frisch gepresste Säfte

Saft - Orange300 ml26 zł
Saft - Grapefruit300 ml27 zł

Heiße Getränke

Wärmender Tee mit Cordial21 zł
Red Hot Wine - Glühwein24 zł
Red Hot Chili Wine - Glühwein mit Cayennepfeffer25 zł

Kaffee, Tee

Kaffee Alfredo Super Bar

Espresso50 ml14 zł
Espresso doppio100 ml22 zł
Cappuccino200 ml16 zł
Latte300 ml25 zł
Caffè crema200 ml14 zł

Eilles Diamond Tee

Assam250 ml14 zł
Earl Grey250 ml14 zł
Asia Superior Green250 ml14 zł
Peppermint250 ml14 zł
Summer Berry250 ml14 zł

Alkohol

Wodka
Kavka Wodka (Polen) 40 ml 20 zł

Gin
Langley’s First Chapter (England) 40 ml 18 zł

Tequila
Lunazul Blanco (Mexiko) 40 ml 20 zł
Lunazul Reposado (Mexiko) 40 ml 20 zł

Rum
Doorly’s 3yo White Rum (Barbados) 40 ml 18 zł
Doorly’s 5yo Gold Rum (Barbados) 40 ml 20 zł

Single Malt Scotch Whisky
Glengoyne Cask Strength Highland Single Malt 40 ml 36 zł
Smokehead Islay Single Malt 40 ml 23 zł
Tamdhu 12yo Speyside Single Malt 40 ml 26 zł

Amerikanischer Whiskey
Rittenhouse Bottled in Bond Rye Whiskey 40 ml 27 zł

Cognac
H by Hine Cognac VSOP (Frankreich) 40 ml 23 zł

Wermut
Carlo Alberto Rosso (Italien) 125 ml 26 zł
Carlo Alberto Blanco (Italien) 125 ml 26 zł

Likör
Jägermeister (Deutschland) 40 ml 19 zł
Amaro Gamondi (Italien) 40 ml 20 zł

Grappa
Prosecco Bianco Grappa (Italien) 40 ml 25 zł
Grappa Monovitigno il Moscato (Italien) 40 ml 25 zł

Jack Daniel's

Jack Daniel’s Old No.740 ml22 zł
Jack Daniel’s Honey40 ml22 zł
Jack Daniel’s Fire40 ml22 zł
Jack Daniel’s Apple40 ml22 zł
Gentleman Jack40 ml26 zł
Jack Daniel’s RYE40 ml24 zł
Jack Daniel’s Single Barrel40 ml38 zł
Jack Daniel’s No.2740 ml59 zł
Jack Daniel’s Sinatra40 ml69 zł

special edition

FROZEN FIRE SHOT - eisgekühlt22 zł
HONEY TONIC - Jack Daniel’s Honey, Kinley, Limettenviertel, Eis35 zł
GENTLEMAN SOUR - Gentleman Jack, Zitronensaft, Zuckersirup, Bitters, Eiweiß43 zł
LYNCHBURG LEMONADE - Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, Triple Sec, Zitronensaft, Zucker, Limonade41 zł
Blackberry Lemonade - Jack Daniel’s Blackberry, Limonade, Eis35 zł
Hello Honey - Jack Daniel’s Honey, Prosecco, Limettensaft, Zuckersirup, Eis37 zł

Cocktails

Aperitif

Für Aperol-Fans - Bitterorangenlikör, Prosecco, Orange, Sprudelwasser, Eis36 zł
HUGO SPRITZ - erfrischender Cocktail mit Prosecco, Holunderblütenlikör, Limette, frischer Minze, Eis36 zł
LEMON SPRITZ - Zitronenwodka, Zitronensaft, Holunderblütensirup, Prosecco, Eis39 zł

After Party

Jägerbomb - Jägermeister, Red Bull, Eis40 zł
Red Dog Shot - Kavka Wodka, Grenadine, Tabasco22 zł
Rock Star Martini - Kavka Wodka, Passionsfrucht, Vanillesirup, Prosecco, Limettensaft, Eis35 zł
ROCK SOUR - Whisky, Zitronensaft, Holunderblütensirup, Eiweiß, Eis35 zł
TOMMY’S MARGARITA - Tequila, Agavensirup, Limettensaft, Eis35 zł
TOMMY’S MARGARITA - Erdbeere35 zł
TOMMY’S MARGARITA - Passionsfrucht35 zł
PHILL COLLINS - Gin, Zitronensaft, Kinley, Mangopüree, Zuckersirup35 zł
FÜR MOJITO-FANS - Rum, Orangenlikör, Sprite, Limette, Minze35 zł
FÜR MOJITO-FANS - Erdbeere35 zł
FÜR MOJITO-FANS - Passionsfrucht, Orangenlikör, Sprite, Limette, Minze35 zł
Für Cuba-Libre-Fans - Rum, Coca-Cola, Limette, Eis35 zł
MYSTERIOUS ROCK - Details kennt nur unsere Crew35 zł

Beer

Bier vom Fass

330 ml500 ml
Żywiec Lager12 zł17 zł
Żywiec Białe Weizenbier13 zł18 zł
Żywiec IPA13 zł18 zł

Flaschenbier

Żywiec Porter18 zł
Żywiec 0%18 zł
Żywiec Białe Weizen 0%18 zł
Heineken18 zł
Desperados18 zł

Unsere Bierkompositionen

Lane Weizenbier mit Passionsfrucht21 zł
Lane IPA mit Mango21 zł

Sázíme na nejvyšší kvalitu servírovaného masa. Nehledíme na standardy – vytváříme nové trendy při pátrání po nejlepších chuťových kombinacích. Steaky jsou vykrajovány z pečlivě vybraných kousků nejlepšího masa, takže k přípravě burgerů používáme jen a výhradně vysoce kvalitní vyzrálé hovězí.

Restaurace Beef&Rock je místo pro všechny kulinářské požitkáře!

Předkrmy

Hovězí pâté na topinkách s chimichurri17 zł
Kreveta black tiger na pikantní omáčce a černém těstě18 zł
Kreveta black tiger na jemném sýru a černém těstě18 zł
Carpaccio z červené řepy s mozzarellou a praženými slunečnicovými semínky23 zł
Hovězí tatarák54 zł
Polévka z hovězích drštěk38 zł

Steaky

Prémiové steaky z pečlivě vybraného hovězího masa s výrazným mramorováním

New York - rostbíf bez kosti100g37 zł
Rib Eye - antrikot bez kosti100g39 zł
T-bone - steak z roštěnce a svíčkové s kostí100g36 zł
Tomahawk - král antrikotů100g37 zł

Prémiové steaky - hovězí maso suchého zrání

New York - rostbíf bez kosti100g44 zł
Rib Eye - antrikot bez kosti100g46 zł

Omáčky ke steakům

Sýrovo-pepřová omáčka13 zł
Krevetovo-raková omáčka17 zł
Chimichurri omáčka13 zł
Omáčka ze zeleného pepře12 zł

Burgery

Burgery ze suchým zráním hovězího masa

Hard Rock - 100% hovězí, máslová houska, slanina, rajče, nakládaná okurka, vejce, salát, červená cibule, rumová omáčka55 zł
Alternative Rock - 100% hovězí, máslová houska, mozzarella, salát, rukola, pažitka, slunečnicovo-petrželová omáčka51 zł
Blues Rock - 100% hovězí, máslová houska, sýr mimolette, kousky grilované hovězí svíčkové, karamelizovaná cibule, pepperoni, rukola, omáčka Kentucky Bourbon58 zł
Punk Rock - 100% hovězí, máslová houska, uzený sýr, salát, rukola, červená cibule, nakládané červené zelí, rajčatová omáčka s Jack Daniel’s Honey53 zł
Jazz Rock - pastrami z hovězího hrudí, lehce pikantní hořčično-majonézová omáčka, máslová houska, uzený sýr, salát, rajče, nakládaná okurka, červená cibule68 zł
Classic Rock - 100% hovězí, máslová houska, houby, cibule, francouzský sýr mimolette, zrající syřidlový sýr, omáčka z papriky a lilku55 zł
Funk Rock - 100% hovězí, máslová houska, obalovaný smažený sýr, rajče, nakládaná okurka, omáčka z uzené papriky, rajčat, cayenne, medu a švestky59 zł
Rock and Roll - rolovaný, bez housky, 100% hovězí obalené grilovanou slaninou, uzený sýr, rajče, nakládaná okurka, houby, cibule, sázené vejce, omáčka z grilované slaniny57 zł
Rock & Cheese - klasický cheeseburger, 100% hovězí, máslová houska, salát, nakládaná okurka, zrající syřidlový sýr, sýr mimolette, kečup, hořčice49 zł

Burgery bez hovězího masa

Rockin’ Peas - veganský, klasický hráškový karbanátek, veganská houska, veganský sýr, salát, rukola, červená cibule, nakládané červené zelí, omáčka z rajčat, uzené švestky a papriky s kajenským pepřem47 zł
Pea-rfect Harmony - vegetariánský, klasický hráškový karbanátek, máslová houska, mozzarella, salát, rukola, pažitka, petrželovo-slunečnicová omáčka s limetkou a česnekem46 zł
Burger Soft - vegetariánský, grilovaný sýr halloumi s mladou cuketou, máslová houska, rajče, rukola, karamelizovaná cibule, omáčka ze zázvoru, papriky, česneku a manga44 zł
Pop Rock - šťavnaté kousky kuřete v křupavé strouhance panko, máslová houska, jemná majonézovo-hořčičná omáčka, rajče, nakládaná okurka46 zł

Přílohy

Steakové hranolky16 zł
Pečené brambory16 zł
Teplá pšeničná bageta9 zł
Coleslaw9 zł
Čerstvý salát s bylinkovým olejem, pažitkou, rajčetem a vinaigrette17 zł
Salát z nakládané okurky a sušených rajčat s pepperoni, petrželkou, čerstvým česnekem a zázvorem16 zł
Rukola s rajčaty, olivami, cuketou, červenou cibulí, petrželovým pestem a vinaigrette22 zł
Kečup nebo majonéza2 zł

Něco jiného

Když ne steak a ne burger, tak třeba...

Hovězí tatarák54 zł
Klobásky ze suchého hovězího zrání s cibulovou marmeládou a topinkami33 zł
Salát s parmazánem a zeleným pestem - salát, rajče, mladá cuketa, červená cibule, pažitka, olivy, zelené pesto, bylinkový olej, vinaigrette37 zł
Grilovaná hovězí svíčková na rukole s pečenou řepou, nakládanou okurkou, červenou paprikou, olivami, vlašským ořechem, vinaigrette a chimichurri55 zł
Nejméně 400 g šťavnatých pečených vepřových žeber s pečenými bramborami a coleslawem71 zł

Doporučeno pro děti

Pop Rock Mini Burger - šťavnatý kousek kuřete v křupavé strouhance panko, máslová houska, jemná majonézovo-hořčičná omáčka, rajče, nakládaná okurka32 zł
Pop Rock Chicken Filet - šťavnaté kousky kuřete v křupavé strouhance panko s hranolkami a kečupem43 zł

Dezerty

Kávový krém se šlehačkou a alkoholem19 zł
Crème brûlée23 zł
Panna cotta s marakujou27 zł

Nápoje

Voda Cisowianka Classique300 ml11 zł
Voda Cisowianka Perlage300 ml11 zł
Voda Kropla Delice330 ml10 zł
Voda Kropla Beskidu330 ml10 zł
Coca-Cola, Coca-Cola zero250 ml12 zł
Fanta, Sprite, Kinley250 ml12 zł
Pomerančový džus Cappy250 ml12 zł
Jablečný džus Cappy250 ml12 zł
Red Bull250 ml21 zł

Nealkoholické koktejly

Naše domácí limonády

Citrusová limonáda450 ml22 zł
- limeta, citron, pomeranč, med, led
Levandulová limonáda450 ml24 zł
- levandulový nálev a citrusy, led
Jahodová limonáda450 ml24 zł
- citrusy a jahodové pyré, led
Mangová limonáda450 ml24 zł
- limeta, citron, pomeranč, mango, led

Čerstvě lisované šťávy

Džus - pomeranč300 ml26 zł
Džus - grep300 ml27 zł

Kávy, Čaje

Káva Alfredo Super Bar

Espresso50 ml14 zł
Espresso doppio100 ml22 zł
Cappuccino200 ml16 zł
Latte300 ml25 zł
Caffè crema200 ml14 zł

Čaj Eilles Diamond

Assam250 ml14 zł
Earl Grey250 ml14 zł
Asia Superior Green250 ml14 zł
Peppermint250 ml14 zł
Summer Berry250 ml14 zł

Horké nápoje

Hřejivý čaj s kordiálem21 zł
Red Hot Wine - svařené víno24 zł
Red Hot Chili Wine - svařené víno s kajenským pepřem25 zł

Alkohol

Vodka
Kavka vodka (Polsko) 40 ml 20 zł

Gin
Langley’s First Chapter (Anglie) 40 ml 18 zł

Tequila
Lunazul Blanco (Mexiko) 40 ml 20 zł
Lunazul Reposado (Mexiko) 40 ml 20 zł

Rum
Doorly’s 3yo White Rum (Barbados) 40 ml 18 zł
Doorly’s 5yo Gold Rum (Barbados) 40 ml 20 zł

Single Malt Scotch Whisky
Glengoyne Cask Strength Highland Single Malt 40 ml 36 zł
Smokehead Islay Single Malt 40 ml 23 zł
Tamdhu 12yo Speyside Single Malt 40 ml 26 zł

Americká whiskey
Rittenhouse Bottled in Bond Rye Whiskey 40 ml 27 zł

Cognac
H by Hine Cognac VSOP (Francie) 40 ml 23 zł

Vermut
Carlo Alberto Rosso (Itálie) 125 ml 26 zł
Carlo Alberto Blanco (Itálie) 125 ml 26 zł

Likér
Jägermeister (Německo) 40 ml 19 zł
Amaro Gamondi (Itálie) 40 ml 20 zł

Grappa
Prosecco Bianco Grappa (Itálie) 40 ml 25 zł
Grappa Monovitigno il Moscato (Itálie) 40 ml 25 zł

Jack Daniel's

Jack Daniel’s Old No.740 ml22 zł
Jack Daniel’s Honey40 ml22 zł
Jack Daniel’s Fire40 ml22 zł
Jack Daniel’s Apple40 ml22 zł
Gentleman Jack40 ml26 zł
Jack Daniel’s RYE40 ml24 zł
Jack Daniel’s Single Barrel40 ml38 zł
Jack Daniel’s No.2740 ml59 zł
Jack Daniel’s Sinatra40 ml69 zł

special edition

FROZEN FIRE SHOT - ledově vychlazený22 zł
HONEY TONIC - Jack Daniel’s Honey, Kinley, čtvrtky limetky, led35 zł
GENTLEMAN SOUR - Gentleman Jack, citronová šťáva, cukrový sirup, bitters, bílek43 zł
LYNCHBURG LEMONADE - Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, Triple Sec, citronová šťáva, cukr, limonáda41 zł
Blackberry Lemonade - Jack Daniel’s Blackberry, limonáda, led35 zł
Hello Honey - Jack Daniel’s Honey, prosecco, limetková šťáva, cukrový sirup, led37 zł

Koktejly

Aperitif

Pro fanoušky Aperolu - likér z hořkých pomerančů, prosecco, pomeranč, soda, led36 zł
HUGO SPRITZ - osvěžující koktejl s proseccem, likérem z květů černého bezu, limetkou, čerstvou mátou a ledem36 zł
LEMON SPRITZ - citronová vodka, citronová šťáva, sirup z černého bezu, prosecco, led39 zł

After Party

Jägerbomb - Jägermeister, Red Bull, led40 zł
Red Dog Shot - vodka Kavka, grenadina, tabasco22 zł
Rock Star Martini - vodka Kavka, marakuja, vanilkový sirup, prosecco, limetková šťáva, led35 zł
ROCK SOUR - whisky, citronová šťáva, sirup z černého bezu, bílek, led35 zł
TOMMY’S MARGARITA - tequila, agávový sirup, limetková šťáva, led35 zł
TOMMY’S MARGARITA - jahoda35 zł
TOMMY’S MARGARITA - marakuja35 zł
PHILL COLLINS - gin, citronová šťáva, Kinley, mangové pyré, cukrový sirup35 zł
PRO FANOUŠKY MOJITA - rum, pomerančový likér, Sprite, limetka, máta35 zł
PRO FANOUŠKY MOJITA - jahoda35 zł
PRO FANOUŠKY MOJITA - marakuja, pomerančový likér, Sprite, limetka, máta35 zł
Pro fanoušky Cuba Libre - rum, Coca-Cola, limetka, led35 zł
MYSTERIOUS ROCK - detaily zná jen naše posádka35 zł

Pivo

čepované pivo

330 ml500 ml
Żywiec Lager12 zł17 zł
Żywiec Białe pšeničné13 zł18 zł
Żywiec IPA13 zł18 zł

lahvové pivo

Żywiec Porter18 zł
Żywiec 0%18 zł
Żywiec Białe pšeničné 0%18 zł
Heineken18 zł
Desperados18 zł

naše pivní kompozice

Lane pšeničné s marakujou21 zł
Lane IPA s mangem21 zł
język ukraiński - menu w restauracji w Karpaczu

Ми зосереджуємося на високій якості подаваного м‘яса. Ми не дивимося на стандарти, а створюємо нові тренди, шукаючи найкращі поєднання смаків. Стейки ми нарізаємо з добірного м‘яса, так само і для приготування бургерів використовуємо виключно високоякісну витриману яловичину.

Ресторан Beef&Rock - це місце для всіх кулінарних гедоністів!

Закуски

Паштет з яловичини на грінках з чімічуррі17 zł
Креветка black tiger на гострому соусі та чорному тісті18 zł
Креветка black tiger на ніжному сирі та чорному тісті18 zł
Карпачо з буряка з моцарелою та обсмаженим насінням соняшнику23 zł
Тартар з яловичини54 zł
Суп із яловичих шлунків38 zł

Стейки

Преміум-стейки з ретельно відібраної яловичини з виразною мармуровістю

New York - ростбіф без кістки100g37 zł
Rib Eye - антрекот без кістки100g39 zł
T-bone - стейк із вирізки та ростбіфу на кістці100g36 zł
Tomahawk - король антрекотів100g37 zł

Преміум-стейки - яловичина сухого визрівання

New York - ростбіф без кістки100g44 zł
Rib Eye - антрекот без кістки100g46 zł

Соуси до стейків

Сирно-перцевий соус13 zł
Креветково-раковий соус17 zł
Соус chimichurri13 zł
Соус із зеленого перцю12 zł

Додатки

Стейк-фрі16 zł
Печена картопля16 zł
Гаряча пшенична багетка9 zł
Coleslaw9 zł
Свіже листя салату з трав’яною оливковою олією, шніт-цибулею, помідором і вінегретом17 zł
Салат із квашеного огірка та в’ялених помідорів із pepperoni, петрушкою, свіжим часником та імбиром16 zł
Рукола з помідорами, оливками, цукіні, червоною цибулею, петрушковим песто та вінегретом22 zł
Кетчуп або майонез2 zł

Бургери

Бургери з яловичиною сухого визрівання

Hard Rock - яловичина 100%, масляна булочка, бекон, помідор, маринований огірок, яйце, салат, червона цибуля, ромовий соус55 zł
Alternative Rock - яловичина 100%, масляна булочка, моцарела, салат, рукола, шніт-цибуля, соняшниково-петрушковий соус51 zł
Blues Rock - яловичина 100%, масляна булочка, сир mimolette, шматочки грильованої яловичої вирізки, карамелізована цибуля, pepperoni, рукола, соус Kentucky Bourbon58 zł
Punk Rock - яловичина 100%, масляна булочка, копчений сир, салат, рукола, червона цибуля, квашена червона капуста, томатний соус із Jack Daniel’s Honey53 zł
Jazz Rock - пастрамі з яловичої грудинки, злегка пікантний гірчично-майонезний соус, масляна булочка, копчений сир, салат, помідор, маринований огірок, червона цибуля68 zł
Classic Rock - яловичина 100%, масляна булочка, печериці, цибуля, французький сир mimolette, витриманий сичужний сир, соус із паприки та баклажана55 zł
Funk Rock - яловичина 100%, масляна булочка, панірований смажений сир, помідор, маринований огірок, соус із копченої паприки, томатів, кайєнського перцю, меду та сливи59 zł
Rock and Roll - ролований, без булочки, яловичина 100%, обгорнута грильованим беконом, копчений сир, помідор, маринований огірок, печериці, цибуля, яєчня, соус із грильованого бекону57 zł
Rock & Cheese - класичний чізбургер, яловичина 100%, масляна булочка, салат, маринований огірок, витриманий сичужний сир, сир mimolette, кетчуп, гірчиця49 zł

Бургери без яловичини

Rockin’ Peas - веганський, класична котлета з гороху, веганська булочка, веганський сир, салат, рукола, червона цибуля, квашена червона капуста, соус із томатів, копченої сливи та паприки з кайєнським перцем47 zł
Pea-rfect Harmony - вегетаріанський, класична котлета з гороху, масляна булочка, моцарела, салат, рукола, шніт-цибуля, петрушково-соняшниковий соус із лаймом та часником46 zł
Burger Soft - вегетаріанський, грильований halloumi з молодою цукіні, масляна булочка, помідор, рукола, карамелізована цибуля, соус із імбиру, паприки, часнику та манго44 zł
Pop Rock - соковиті шматочки курки в хрусткій паніровці panko, масляна булочка, ніжний майонезно-гірчичний соус, помідор, маринований огірок46 zł

Інші страви

Якщо не стейки і не бургери, то, можливо...

Тартар з яловичини54 zł
Ковбаски з яловичини сухого визрівання з цибулевим мармеладом і тостами33 zł
Салат із пармезаном і зеленим песто - салат, помідор, молода цукіні, червона цибуля, шніт-цибуля, оливки, зелене песто, трав’яна олія, вінегрет37 zł
Грильована яловича вирізка на руколі із запеченим буряком, квашеним огірком, червоним перцем, оливками, волоським горіхом, вінегретом і chimichurri55 zł
Щонайменше 400 г соковитих печених свинячих реберець із печеною картоплею та coleslaw71 zł

Рекомендовано дітям

Pop Rock Mini Burger - соковитий шматочок курки в хрусткій паніровці panko, масляна булочка, ніжний майонезно-гірчичний соус, помідор, маринований огірок32 zł
Pop Rock Chicken Filet - соковиті шматочки курки в хрусткій паніровці panko з картоплею фрі та кетчупом43 zł

Десерти

Кавовий крем зі збитими вершками та алкоголем19 zł
Crème brûlée23 zł
Панна-котта з маракуєю27 zł

НАПОЇ

Вода Cisowianka Classique300 ml11 zł
Вода Cisowianka Perlage300 ml11 zł
Вода Kropla Delice330 ml10 zł
Вода Kropla Beskidu330 ml10 zł
Coca-Cola, Coca-Cola zero250 ml12 zł
Fanta, Sprite, Kinley250 ml12 zł
Апельсиновий сік Cappy250 ml12 zł
Яблучний сік Cappy250 ml12 zł
Red Bull250 ml21 zł

Безалкогольні коктейлі

Наші домашні лимонади

Цитрусовий лимонад450 ml22 zł
- лайм, лимон, апельсин, мед, лід
Лавандовий лимонад450 ml24 zł
- настій лаванди та цитруси, лід
Полуничний лимонад450 ml24 zł
- цитруси та полуничне пюре, лід
Манговий лимонад450 ml24 zł
- лайм, лимон, апельсин, манго, лід

Свіжовичавлені соки

Сік - апельсин300 ml26 zł
Сік - грейпфрут300 ml27 zł

Гарячі напої

Зігріваючий чай із кордіалом21 zł
Red Hot Wine - глінтвейн24 zł
Red Hot Chili Wine - глінтвейн із кайєнським перцем25 zł

Кава і чай

Кава Alfredo Super Bar

Еспресо50 ml14 zł
Еспресо doppio100 ml22 zł
Капучино200 ml16 zł
Лате300 ml25 zł
Caffè crema200 ml14 zł

Чай Eilles Diamond

Assam250 ml14 zł
Earl Grey250 ml14 zł
Asia Superior Green250 ml14 zł
Peppermint250 ml14 zł
Summer Berry250 ml14 zł

Алкогольні напої

Горілка
Kavka vodka (Польща) 40 ml 20 zł

Джин
Langley’s First Chapter (Англія) 40 ml 18 zł

Текіла
Lunazul Blanco (Мексика) 40 ml 20 zł
Lunazul Reposado (Мексика) 40 ml 20 zł

Ром
Doorly’s 3yo White Rum (Барбадос) 40 ml 18 zł
Doorly’s 5yo Gold Rum (Барбадос) 40 ml 20 zł

Single Malt Scotch Whisky
Glengoyne Cask Strength Highland Single Malt 40 ml 36 zł
Smokehead Islay Single Malt 40 ml 23 zł
Tamdhu 12yo Speyside Single Malt 40 ml 26 zł

Американський віскі
Rittenhouse Bottled in Bond Rye Whiskey 40 ml 27 zł

Коньяк
H by Hine Cognac VSOP (Франція) 40 ml 23 zł

Вермут
Carlo Alberto Rosso (Італія) 125 ml 26 zł
Carlo Alberto Blanco (Італія) 125 ml 26 zł

Лікер
Jägermeister (Німеччина) 40 ml 19 zł
Amaro Gamondi (Італія) 40 ml 20 zł

Граппа
Prosecco Bianco Grappa (Італія) 40 ml 25 zł
Grappa Monovitigno il Moscato (Італія) 40 ml 25 zł

Jack Daniel's

Jack Daniel’s Old No.740 ml22 zł
Jack Daniel’s Honey40 ml22 zł
Jack Daniel’s Fire40 ml22 zł
Jack Daniel’s Apple40 ml22 zł
Gentleman Jack40 ml26 zł
Jack Daniel’s RYE40 ml24 zł
Jack Daniel’s Single Barrel40 ml38 zł
Jack Daniel’s No.2740 ml59 zł
Jack Daniel’s Sinatra40 ml69 zł

special edition

FROZEN FIRE SHOT - крижаний22 zł
HONEY TONIC - Jack Daniel’s Honey, Kinley, часточки лайма, лід35 zł
GENTLEMAN SOUR - Gentleman Jack, лимонний сік, цукровий сироп, bitters, білок43 zł
LYNCHBURG LEMONADE - Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, Triple Sec, лимонний сік, цукор, лимонад41 zł
Blackberry Lemonade - Jack Daniel’s Blackberry, лимонад, лід35 zł
Hello Honey - Jack Daniel’s Honey, prosecco, сік лайма, цукровий сироп, лід37 zł

Коктейлі

Aperitif

Для шанувальників Aperol - лікер із гірких апельсинів, prosecco, апельсин, газована вода, лід36 zł
HUGO SPRITZ - освіжаючий коктейль із prosecco, лікером із квітів бузини, лаймом, свіжою м’ятою та льодом36 zł
LEMON SPRITZ - лимонна горілка, лимонний сік, сироп бузини, prosecco, лід39 zł

After Party

Jägerbomb - Jägermeister, Red Bull, лід40 zł
Red Dog Shot - горілка Kavka, grenadine, tabasco22 zł
Rock Star Martini - горілка Kavka, маракуя, ванільний сироп, prosecco, сік лайма, лід35 zł
ROCK SOUR - whisky, лимонний сік, сироп бузини, білок, лід35 zł
TOMMY’S MARGARITA - tequila, сироп агави, сік лайма, лід35 zł
TOMMY’S MARGARITA - полуниця35 zł
TOMMY’S MARGARITA - маракуя35 zł
PHILL COLLINS - gin, лимонний сік, Kinley, пюре манго, цукровий сироп35 zł
ДЛЯ ШАНУВАЛЬНИКІВ MOJITO - rum, апельсиновий лікер, Sprite, лайм, м’ята35 zł
ДЛЯ ШАНУВАЛЬНИКІВ MOJITO - полуниця35 zł
ДЛЯ ШАНУВАЛЬНИКІВ MOJITO - маракуя, апельсиновий лікер, Sprite, лайм, м’ята35 zł
Для шанувальників Cuba Libre - rum, Coca-Cola, лайм, лід35 zł
MYSTERIOUS ROCK - подробиці знає лише наша команда35 zł

Пиво

пиво з бочки

330 ml500 ml
Żywiec Lager12 zł17 zł
Żywiec Białe пшеничне13 zł18 zł
Żywiec IPA13 zł18 zł

пляшкове пиво

Żywiec Porter18 zł
Żywiec 0%18 zł
Żywiec Białe пшеничне 0%18 zł
Heineken18 zł
Desperados18 zł

наші пивні композиції

Lane пшеничне з маракуєю21 zł
Lane IPA з манго21 zł
Lawa wulkaniczna do dosmażania steków w Kapraczu
Burger wegetariański na bazie grochu
Stek średniowysmażony w restauracji w Karpaczu
Jak wygląda i smakuje t-bone w restauracji w Karpaczu

Premium burgery w Karpaczu