Jak dobrać wino do steka / burgera / wołowiny

Jak dobrać wino do steka / burgera / wołowiny

Podawanie wytrawnych win do steków i burgerów to sztuka, która wynosi doznania na wyższy poziom. Odpowiednio dobrane wino potrafi podkreślić i wydobyć pełnię smaku mięsa, tworząc harmonijną kompozycję. Oto kilka sugestii dotyczących wytrawnych win, które doskonale...
Karpacz burgerami stoi

Karpacz burgerami stoi

Przejdź od razu do filmu Zaczęliśmy wakacje, więc prezentujemy film z porównaniem naszych burgerów, które będą dostępne w wakacje w Karpaczu: 🍔 Alternative Rock – wołowina 100% i mozzarella 🍀 Soya Sensation – wegański – kotlet na bazie soi 🍔 Hard...
Tatar zaprasza do Karpacza – w imieniu własnym

Tatar zaprasza do Karpacza – w imieniu własnym

Piękna pogoda w Karpaczu zachęca do przyjazdu w Karkonosze. To i my dorzucimy swoją cegiełkę, jeśli ktoś jeszcze się waha czy przyjechać, to oddajemy głos naszej uroczej przystawce: „Cześć! Jestem Tatar. Tatar Wołowy. Ale nie jakiś tam zwykły, tylko na...
Karpacz – Idealne miejsce na wakacje!

Karpacz – Idealne miejsce na wakacje!

Wakacje! Karpacz to urokliwe miasto położone w Karkonoszach, które oferuje mnóstwo atrakcji dla turystów w każdym wieku. Wymienimy je w kolejności alfabetycznej: Bone in New York – rostbef z kością Burgery z sezonowaną na sucho wołowiną Cote de Boeuf –...
Steki sezonowane na sucho w Karpaczu

Steki sezonowane na sucho w Karpaczu

Sezonowanie na sucho wołowiny to proces, który ma na celu poprawę jej smaku i tekstury. Polega na przechowywaniu mięsa w kontrolowanych warunkach temperaturowych i wilgotnościowych przez określony czas, zazwyczaj od kilku tygodni do kilku miesięcy. Podczas tego...